Left Handed Giant Nowhere World

Marca: Left Handed Giant.
Clase: Nowhere World.
Fabricante: Left Handed Giant.
Cerveza de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Inglaterra.
Fermentación: Alta.
Grados: 8%.
Lote: 15/05/18.
CP: 15/07/19.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Sweet Stout con un marcado aroma y sabor a coco que se mezcla con matices de chocolate, café, tostados y azúcar de este estilo de cerveza. Es curiosa de probar, delicada, compleja y sedosa. En resumen: exquisita. Es monovarietal del lúpulo Bramling Cross y moderadamente amarga.

Fermun Relaxing Coffee-Milk Stout Cup

Marca: Fermun Beers.
Clase: Relaxing Coffee-Milk Stout Cup.
Fabricante: Fermun Beers.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: 18 64.
CP: Noviembre 2020.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Las Sweet Stout es un sabrosísimo estilo gracias a obras muy buenas como por ejemplo esta de Fermun. Tiene aroma y sabor a malta, a tostados, café, chocolate y lactosa, entre otros matices. De amargor moderado y elaborada también con café artesano de tueste propio. Sedosa, compleja y muy bien trabajada. Como dice en la etiqueta, sería ideal para desayunar. Excelente.

Barcelona Beer Company Sr. Lobo

Marca: Barcelona Beer Company.
Clase: Sr. Lobo.
Fabricante: Barcelona Beer Company.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 7%.
Fermentación: Alta.
Lote: 24 11 19.
CP: 24 11 19.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: ¿A que creías que no existía un Stout con naranja, lactosa y chocolate? Pues sí, el señor lobo existe en forma de cerveza. Y de cerveza exquisita. Tiene aroma y sabor a malta tostada, naranja, chocolate, caramelo y galletas, entre otros matices. Es amarga de 40 IBUs y está elaborada con los lúpulos Centennial y Fuggles. Indespensable.

Brasserie du Monde L’Exploité

Marca: Du Monde.
Clase: L’Exploité.
Fabricante: Brasserie du Monde.
Cerveza  de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Canadá.
Grados: 6,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: 04.18.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza que pertenece a la gamma Connaiseur y es claramente una Stout con lactosa y cacao. Tiene aroma y sabor a malta tostada, a chocolate, a café, a vainilla, y apenas hay rastro de sabor a lúpulo. Amarga, equilibrada y muy sabrosa. Combina muy bien con carnes, verduras, postres y chocolate, si es posible a la temperatura de 8 grados. Muy muy buena explosión.

Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

Marca: Maisel & Friends.
Clase: Marc’s Chocolate Bock.
Fabricante: Maisel & Friends.
Cerveza de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,5%.
Lote: No indicado.
CP: 22.01.16.
Año: 1887.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 10 de 10.
Apuntes: Increible y sabrosa interpretación de una Stout. Una delicia pura para el paladar. Tiene un amargor de 25 IBUs y está elaborada con el lúpulo Hellertau. Es una cerveza muy maltosa y tiene también matices de chocolate, café, caramelo y distintas frutos. Recomiendan servir entre 8 y 10 grados de temperatura. ¡No te la pierdas!

Milana Milk in Black

Marca: Milana.
Clase: Milk in Black.
Fabricante: Milana.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Valladolid (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: 219.
CP: 07-17.
Año: 2013.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cremosa, sedosa, redonda y deliciosa es esta gran Stout. Está elaborada con copos de avena, lactosa, vainas de vainilla, y con los lúpulos Chinook y Fuggles. Y esto en el paladar se nota junto con la malta tostada y las notas a cacao. Una gran cerveza elaborada con mucha pasión.

HOPe Chocolate & Vanilla Milk Stout

Marca: HOPe Artesana.
Clase: Chocolate & Vanilla Milk Stout.
Fabricante: HOPe Artesana.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: 181.
CP: 10/2016.
Año: 2013.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza elaborada con seis tipos de malta, lactosa, lúpulo, cacao y vainilla bourbon de Madagascar. Todo para hacer una sabrosa cerveza tostada al estilo Stout de 25 IBUs de amargor que no te dejará indiferente. Los ingredientes se notan tanto en el boca como en nariz. ¡Muy buena!

L’Anjub Juliett

Marca: L’Anjub.
Clase: Juliett.
Fabricante: L’Anjub.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Tarragona (España).
Grados: 6,3%.
Fermentación: Alta.
Lote: 121030.
CP: 30-10-2014.
Año: 2010.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Impresionante Stout con aromas y sabor a tostados, café, cacao y levemente a frutas. Es una cerveza muy equlibrada y sabrosa ideal para disfrutarla con mucha calma. Tiene también notas dulces aunque su amargor sea de 88 IBUs. Juliett es brillante.

Porterhouse Wrasslers 4X Stout

Marca: Porterhouse.
Clase: Wrasslers 4X Stout.
Fabricante: Porterhouse.
Cerveza de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Irlanda.
Grados: 5,6%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: 29 07 15.
Año: 1996.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Impresionante cerveza tostada al estilo Stout con aromas y sabores dulces, a tostados, chocolate y café. Una cerveza suave, agradable y cremosa elaborada con los lúpulos Galena, Nugget y EK Golding. Las cuatro X significan la fuerza del alcohol y la profundidad del sabor. ¡Maravillosa cerveza!

Dougalls Haiti

Marca: Dougall’s.
Clase: Haiti.
Fabricante: Dougall’s.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sweet Stout.
Procedencia: Cantabria (España).
Grados: 7%.
Fermentación: Alta.
Lote: RE: 642-S.
CP: 27/05/15.
Año: 2009.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza en solidaridad con los pescadores de Jacmel en Haiti. Y esa solidaridad es una Doble Stout como la llaman ellos elaborada con el lúpulo Chinook y pocos IBUs de amargor. Ideal para maridar con solidaridad y entre 8 y 13 grados, ya que con esta cerveza se aporta 20 céntimos a un proyecto benéfico auto-gestionado en este país. ¡Maravillosa!