Bizarra Bourbon Oak

Marca: Bizarra.
Clase: Bourbon Oak.
Fabricante: Bizarra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Barley Wine.
Procedencia: Salamanca (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 9%.
Lote: W1.
CP: 5-16.
Año: 2013.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Curiosa cerveza cremosa con aroma y sabor a bourbon con ligeros matices a madera y alguna nota dulce. El alcohol está presente, eso sí. Marida muy bien con con carnes de caza, pato y platos que tengan en su composición chocolate, vainilla, nueces y avellanas. La verdad es que me ha parecido espléndida. ¡Excelente!

Bizarra Black IPA

Marca: Bizarra.
Clase: Black IPA.
Fabricante: Bizarra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Black IPA.
Procedencia: Salamanca (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 7,5%.
Lote: B14.
CP: 3-16.
Año: 2013.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza tostada muy amarga como corresponde a este estilo. Pero también encontramos en ella notas de café y chocolate en su aroma y sabor, y un moderado lupulizado. Perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa.

Bizarra Trigo

Marca: Bizarra.
Clase: Trigo.
Fabricante: Bizarra.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Salamanca (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: TR5/9-15.
CP: TR5/9-15.
Año: 2013.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza de trigo fácil de beber, nada amarga y muy fresca. Aconsejan mezclar los posos para darle más complejidad y más amargor. Marida perfectamente con marisco como por ejemplo gambas o quesos suaves o semisecos. Muy disfrutable.

Bizarra Tostada

Marca: Bizarra.
Clase: Tostada.
Fabricante: Bizarra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Brown Ale.
Procedencia: Salamanca (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,2%.
Lote: TT5/4-15.
CP: TT5/4-15.
Año: 2013.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza ligera y sedosa en boca con notas de caramelo. Cerveza muy equilibrada y poco amarga para el disfrute de los amantes de este estilo. Marida muy bien con carnes guisadas, legumbres y postres con chocolate. Precisamente me comí un pastel de chocolate bebiéndola. Buena.

Bizarra Rubia

Marca: Bizarra.
Clase: Rubia.
Fabricante: Bizarra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Salamanca (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5,8%.
Lote: R7/6-15.
CP: R7/6-15.
Año: 2013.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: APA donde destaca en el aroma los lúpulos americanos de carácter afrutado tropical. Se nota especialmente el mango, la piña y la uva blanca. Cerveza ideal para maridar con carnes y quesos grasos. ¡Está buenísima!