Super Bock Selecçao 1927 Bavaria Weiss

Marca: Super Bock.
Clase: Selecçao 1927 Bavaria Weiss.
Fabricante: Super Bock.
Cerveza de cebada.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Portugal.
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: L2600642.
CP: 01.2018.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7de 10.
Apuntes: Super Bock con otra de sus ediciones especiales crea esta Weizenbier que está bastante correcta y no decepciona. Una cerveza de aroma y sabor a trigo, a levadura y a cítricos. Aunque no es una maravilla ni está a la altura de las alemanas de su estilo lo cierto es que cumple para saciar la sed sin insultar a tu paladar. Las marcas industriales deberían hacer más cervezas así.

Barona IPA

Marca: Barona.
Clase: IPA.
Fabricante: Barona.
Cerveza de cebada.
Estilo: Red IPA.
Procedencia: Portugal.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,2%.
Lote: BA300418.
CP: 01/2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Una Red IPA con ese toque a caramelo junto a la malta y los matices cítricos y resinoso de los lúpulos utilizados. De amargor moderado y de bastante complejidad. Una muy buena cerveza que marida muy bien con platos picantes y condimentados. ¡Que no falte en tu nevera esta IPA tan especial!

Cerveja Letra C

Marca: Cerveja Letra.
Clase: C.
Fabricante: Cerveja Letra.
Cerveza de cebada.
Estilo: Oatmeal Stout.
Procedencia: Portugal.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: L51-2018.
CP: 05-2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Creo que es mejor de la cervecería Letra. Es una impresionante Oatmeal Stout con aroma y sabor a cebada, avena, tostados, café, chocolate, toffee y caramelo. Cremosa, compleja y delicada. Con un sinfín de premios en su haber. Poco amarga con 20 IBUs. Combina muy bien con quesos, carne asada y postres de chocolate. Excelente.

Vadia Rubi

Marca: Vadia.
Clase: Rubi.
Fabricante: Vadia.
Cerveza de cebada.
Estilo: Marzen.
Procedencia: Portugal.
Grados: 6,3%.
Fermentación: Baja.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Es ganadora de varias medallas de oro en distintas competiciones. Es una cerveza al estilo Marzen alemán por lo que es bastante agradable y refrescante con un nivel de amargor medio-bajo de 22 IBUs. Tiene aroma y sabor al cereal, caramelo, azúcar y algo de fruta cítrica. Muy interesante para temperaturas altas y compartir con los amigos.

MUSA Red Zeppelin Ale

Marca: Musa.
Clase: Red Zeppelin Ale.
Fabricante: Musa.
Cerveza de cebada.
Estilo: Red IPA.
Procedencia: Portugal.
Grados: 5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 170A05.
CP: FEV19.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: En esta cerveza, con nombre relacionado a la mítica banda de Rock Led Zeppelin, se mezclan el estilo Red Ale con una Session IPA. Y el resultado es una curiosa cerveza de aroma y sabor a malta con muchos matices a caramelo y frutas tropicales. Tiene un amargor moderado de 35 IBUs. Lupulos utilizados: Citra, Simcoe, Summit y Centennial. Combínala con una buena hamburguesa o carnes rojas. ¡Alucinarás!

Vadia Trigo

Marca: Vadia.
Clase: Trigo.
Fabricante: Vadia.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Portugal.
Grados: 5,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: No es de las mejores cervezas de trigo al estilo Weizenbier alemán. Tiene defectos que pulir pero en general cumple con el propósito de refrescar. Tiene aroma y sabor a trigo, a plátano y a cítricos. Muy baja en amargor como debe ser: tan solo 14 IBUs. Ha obtenido distintas medallas en certámenes de Bruselas en 2012 y 2013.

Praxis Topazio

Marca: Praxis.
Clase: Topazio.
Fabricante: Praxis.
Cerveza de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Portugal.
Grados: 5,6%.
Fermentación: Baja.
Lote: L110617.
CP: 12/2018.
Año: 2017.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: No le pidas más que el único objetivo de refrescarte si estás sediento porque es para eso para lo que está destinada. Tiene aroma y sabor a malta con escasez de lúpulo. No es desastrosa pero hay otras Pilsen mucho mejores en el panorama cervecero.

Coruja IPA

Marca: Coruja.
Clase: IPA.
Fabricante: Superbock.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Portugal.
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: L2612482.
CP: 05/2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Me ha sorprendido porque tenía malas experiencias recientes con IPAs del sector comercial. Esta me ha parecido correcta porque es amarga, aromática, fiel al estilo, satisfactoria y sin defectos. Por calidad no puede competir con una buena elaborada artesanalmente pero no te defraudará si la tomas.

Super Bock Selecçao 1927 Bengal Amber IPA

Marca: Super Bock.
Clase: Selecçao 1927 Bengal Amber IPA.
Fabricante: Super Bock.
Cerveza de cebada.
Estilo: Red IPA.
Procedencia: Portugal.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,5%.
Lote: L2600642.
CP: 01.2018.
Año: 2018.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Se agredece que Super Bock saque una gama de cervezas de estilos menos habituales que sus productos normales. Esta es una Red IPA que aunque es mejorable tiene puntos fuertes: el característico amargor de una IPA y los matices de las cervezas rojas (caramelo, tostados, galleta…). No se aprecian casi los sabores tropicales y cítricos que menciona la etiqueta. No está mal.

Marafada Stout

Marca: Marafada.
Clase: Stout.
Fabricante: Marafada.
Cerveza de cebada.
Estilo: Stout.
Procedencia: Portugal.
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Es la mejor cerveza de estar marca de Algarve. Tiene aroma y sabor a malta tostada, a avena, chocolate, café y leves matices a lúpulo. Puedes maridarla con quesos de Portugal o comidas ahumadas y te sentará de vicio. Notable Stout.