BrewDog Vagabond Gluten Free

Marca: BrewDog.
Clase: Vagabond Gluten Free.
Fabricante: BrewDog.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Escocia.
Fermentación: Alta.
Grados: 4,5%.
Lote: 160528.
CP: 15/08/17.
Año: 2007.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Correcta APA libre de gluten para celiacos. Está muy buena. Tiene aroma y sabor a malta pero domina claramente el lúpulo con matices a frutas cítricas, tropicales y también a resina. La recomiendo a todo el mundo porque te hace pasar un refrescante y agradable rato.

Menduiña Loira

Marca: Menduiña.
Clase: Loira.
Fabricante: Menduiña.
Cerveza artesanal de centeno.
Estilo: Lager.
Procedencia: Pontevedra (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 6,3%.
Lote: LR0509.
CP: 04/2017.
Año: 2008.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza elaborada con centeno, algas gallegas y sin gluten. Es una cerveza de perfil maltoso y con presencia de lúpulos nobles en su aroma y sabor. Tiene un amargor de 27 IBUs y se acompaña muy bien con quesos suaves, sushis, encurtidos y carnes blancas. Me parece horrenda la nota que le pone Ratebeer a esta buena y cumplidora Lager.

Menduiña Lobishome

Marca: Menduiña.
Clase: Lobishome.
Fabricante: Menduiña.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Pontevedra (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: MS01/14.
CP: 09/2016.
Año: 2011.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: IPA sin gluten de esta marca gallega con un perfil muy cítrico y con notas herbales muy agradables. Tiene un marcado amargor de 150 IBUs. Recomiendan servir con platos picantes. Un buen trabajo.

Mikkeller I Wish Gluten Free IPA

Marca: Mikkeller.
Clase: I Wish Gluten Free IPA.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: Ilegible.
CP: Ilegible.
Año: 2006.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Bastante fiel al estilo IPA tradicional pero con la ventaja para los celiacos ya que es sin gluten. Tiene notas en su aroma y sabor de frutas tropicales muy agradables. Es también maltosa y no excesivamente amarga. Yo deseaba una IPA para los celiacos que además fuera de trago fácil y Mikkeller me ha concedido el deseo. ¡Muy bien!

Mongozo Buckwheat White Beer

Marca: Mongozo.
Clase: Buckwheat White Beer.
Fabricante: Mongozo.
Cerveza de trigo.
Estilo: Sin clasificar.
Procedencia: Holanda.
Grados: 4,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L14_13148.
CP: 05/2015.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Es una cerveza refrescante de trigo un poco insulta aunque se perciben notas de frutas cítricas como de limón aunque sea de forma leve. Es ligera, poco amarga y de trago muy fácil. También es libre de gluten, orgánica y filtrada, con lo que odio yo los filtros. Para beberla sin pensar y sin exigir demasiado. Aceptable.

Mongozo Premium Pilsener

Marca: Mongozo.
Clase: Premium Pilsener.
Fabricante: Mongozo.
Cerveza de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Holanda.
Grados: 5%.
Fermentación: Baja.
Lote: L14… 13197.
CP: 7/15.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Mongozo se sale de sus cervezas exóticas para obsequiarnos con un muy buen producto refrescante, orgánico, libre de gluten y muy satisfactorio. Se trata de una Pilsen muy agradable con aromas a hierbas y flores, con aroma y sabor a malta y muy suave y gustosa. Doble ganadora de la medalla de oro en distintas competiciones.

Ámbar Green

Marca: Ámbar.
Clase: Green.
Fabricante: La Zaragozana.
Cerveza de cebada.
Estilo: Low Alcohol.
Procedencia: Zaragoza (España).
Grados: 0,0%.
Fermentación: Baja.
Lote: L-41705.
CP: 30-07-2015.
Año: 1900.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza sin alcohol que además no contiene gluten, apta para celiacos. Se puede distinguir algo de lúpulo en el aroma y sabor. Recomiendan servir a la temperatura de 5 grados. Suficiente.