Maisel & Friends Jeff’s Bavarian Ale

Marca: Maisel & Friends.
Clase: Jeff’s Bavarian Ale.
Fabricante: Maisel & Friends.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,1%.
Lote: No indicado.
CP: 22.01.16.
Año: 1887.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza fuerte de trigo con aroma y sabor a ese cereal, a levadura y también a matices frutales y a especias orientales. La interpretación de Jeff Maisel sobre este estilo de cerveza. Una refrescante cerveza de calidad para compartir.

Bischofshof Altvater

Marca: Bischofshof.
Clase: Altvater.
Fabricante: Bischofshof.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Grados: 7,1%.
Fermentación: Alta.
Lote: L186 13:23
CP: 04.07.2013.
Año: 1649.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Me ha gustado más que otras cervezas de esta cervecería. Tiene aroma y sabor a trigo, a levadura, a plátano y a matices de distintas especias. Es una cerveza agradable que se bebe con facilidad con algo más de potencia que una Weizenbier tradicional. Bien.

Weihenstephaner Vitus

Marca: Weihenstephaner.
Clase: Vitus.
Fabricante: Weihenstephaner.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,7%.
Lote: No indicado.
CP: 19.04.16.
Año: 1040.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza fuerte de trigo. Así es este estilo de cerveza, con mucho cuerpo, mucha presencia del cereal y notas frutales en su aroma y sabor. Una cerveza para disfrutarla y maridarla con carnes rojas, quesos y postres. Además es poco amarga con tan solo 17 IBUs. Francamente muy buena.

Kuchlbauer Aloysius

Marca: Kuchlbauer.
Clase: Aloysius.
Fabricante: Kuchlbauer.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Grados: 7,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: L1.
CP: 12 15.
Año: 1751.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 10 de 10.
Apuntes: ¡Brillante! De las mejores cervezas de trigo tostado que se pueden encontrar y encima en grandes superficies, con las ventajas que supone. Una cerveza muy maltosa y con mucho cuerpo donde destaca el cereal pero también notas caramelizadas y algo de notas especiadas. Recomiendan servir entre 7 y 8 grados de temperatura.

Palau Weizenbock

Marca: Palau.
Clase: Weizenbock.
Fabricante: Palau.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Weizebock.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 7,5%.
Lote: No indicado.
CP: No indicado.
Año: 2014.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Maravillosa cerveza fuerte de trigo con mucho cuerpo y densidad alta. Está elaborada con tan solo 17 IBUs de amargor. Mucha calidad en este estilo de menor popularidad en nuestras tierras.

Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus

Marca: Schneider Weisse.
Clase: TAP 6 Unser Aventinus.
Fabricante: Schneider Weisse.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 8,2%.
Lote: 1821150213.
CP: 06/2015.
Año: 2014.04.02.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Alcohólica cerveza pero con un toque dulce que lo disimula bastante. Maltosa y bien tostada. Buena.

Erdinger Pikantus

Marca: Erdinger Weissbräu.
Clase: Pikantus.
Fabricante: Erdinger Weissbräu.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbock.
Procedencia: Alemania.
Grados: 7,3%.
Fermentación: Alta.
Lote: L041105.
CP: 05-2013.
Año: 1886.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza fuerte que al final deja un regusto un poco picante en la que quieres beber más para quitártelo. Tiene aroma y sabor al cereal, a tostados, a fruta dulce, chocolate, café, caramelo y trazos herbales. Es compleja, contundente y muy satisfactoria. Erdinger sabe lo que hace con las cervezas de trigo y esta no es excepción. Notable.