Marca: Desiderata.
Clase: Doble Malta.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Marzen/Oktoberfest.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Maltosa cerveza elaborada al estilo de las Marzenbiers, por lo cual es una cerveza bastante apropiada para los meses primaverales. Tiene aroma y sabor a malta, caramelo, toffee, galletas, etc. Recomiendan servir entre 6 y 9 grados de temperatura. Notable.
Sevilla
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Marca: Desiderata.
Clase: Caramelo y Pasas.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Amber Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Compleja pero agradable cerveza roja de corte americano basado en esas clásicas y dulce Belgian Amber Ale. Esta es más amarga pero muy satisfactoria y redonda. Tiene aroma y sabor a malta con matices de caramelos y pasas, como muestra el nombre, pero también encontramos frutos rojos y negros, además de matices cítricos y tropicales del lúpulo Cascade. Para fans de este estilo porque está muy buena.
Marca: Desiderata.
Clase: Trigo y Naranja Amarga.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Witbier.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 4,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Si te gustan las cervezas de trigo esta es una de las más refrescantes del panorama nacional. Una buenísima Witbier con todo lo característico del estilo que nada tiene que envidiar a la de grandes marcas belgas. Aroma y sabor a trigo, especias, cilantro, cítricos de la cáscara de la naranja. Bébela muy fría y que no te falte en la nevera esta primavera y verano.
Marca: Desiderata.
Clase: Pilsen Aromática.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5%.
Fermentación: Baja.
Lote: L24012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: De la gama de Desiderata esta es la más refrescante de todas. Una correcta Pilsen para paliar la sed además de hacerlo con la calidad de sus ingredientes. En boca y en nariz es maltosa con leves matices a frutas cítricas, a flores y a herbales. Muy apta para todo tipo de públicos. Notable.
Marca: Desiderata.
Clase: Pomelo y Grosella.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L31012018.
CP: EN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Correctísima IPA de corte americano donde destacan los matices cítricos de pomelo sobre la malta. También se perciben matices a frutas del bosque, grosella, resinas y pino. Tiene un amargor moderado y es bastante aceptable para públicos más neófitos en la cultura cervecera. Marida muy bien con aperitivos, estofados, postres y servir siempre entre 6 y 9 grados de temperatura.
Marca: Desiderata.
Clase: Cefé y Chocolate.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Robust Porter.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 6,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: L09012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Nada describe mejor la cerveza que el nombre de la misma. Destaca el café y el chocolate entre otros matices como azúcar moreno, tostados, avena, etc. en esta grandísima Robust Porter. Marida muy bien con entrantes, quesos, patés y postres. Un birrote sabroso, redondo y sedoso que hay que probar sí o sí si vas a Sevilla.
Marca: Amstel.
Clase: Oro.
Fabricante: Amstel.
Cerveza de cebada.
Estilo: Strong Lager.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 6,2%.
Fermentación: Baja.
Año: 1870.
Lote: L430977.
CP: 08-2014.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: Un caos que aunque lo disfraces de oro no cuela. Cerveza insulsa, pero puede que sea algo mejor que sus horribles variedades. No pierdas el tiempo con esta cerveza tostada. En mi blog puedes encontrar birras muchísimo mejores que esta @$%&!!
Marca: Cruzcampo.
Clase: Cruz del Sur.
Fabricante: Cruzcampo.
Cerveza de cebada.
Estilo: Lager.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 4,5%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 1904.
Nota del Xino: 3 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: Lo que más gracia me ha hecho de esta cerveza es que pone en la lata que esta hecha por los maestros cerveceros de Cruzcampo. Osea que las otras variedades de esta marca las hace Rita, la cantaora, ¿no? En fin, una cerveza para que te crucifiquen. Mala de cojones.
Marca: Cervezas Libre.
Clase: Trigo.
Fabricante: Cervezas Libre.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Wheat Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 4,7%.
Lote: 16002.
CP: 16 MAR 2017.
Año: 2014.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: ¿Quieres una cerveza de mucha calidad, de trigo, refrescante, suave, agradable, ligera y, en resumen, fascinante? Pues aquí la tienes. Aroma y sabor a malta pero con mucho lúpulo que le aporta matices cítricos y de frutas tropicales. Además está elaborada con jengibre y cilantro. Tiene un amargor de 18 IBUs. De las mejores cervezas de trigo españolas.
Marca: Cruzcampo.
Clase: Cruzcampo.
Fabricante: Cruzcampo.
Cerveza de cebada.
Estilo: Lager.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 4,8%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 1904.
Nota del Xino: 3 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: La cerveza perfecta a la temperatura ideal… JAJAJAJAJAJAJA.