Birra 08 Secret de Linyola

Marca: Birra 08.
Clase: Secret de Linyola.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Herb-vegetable Beer.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 5,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: L166.
CP: 4/16.
Año: 2014.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: El secreto de Linyola está a salvo con Birra 08, que no es otro que una cerveza elaborada con maltas aromáticas y camamilla salvaje de Linyola. Es poco amarga con 20 IBUs. Una cerveza suave muy herbal. Para amantes de este tipo de cervezas. Bien.

Birra 08 11 llúpols

Marca: Birra 08.
Clase: 11 llúpols.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: No indicado.
Año: 2014.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: ¡Birra especial brillante! Una cerveza elaborada con 11 lúpulos y 60 IBUs de amargor. Es fresca, muy aromática con notas de frutas cítricas y tropicales, y muy agradable. La pena es que no dice que lúpulos son en la etiqueta. Un gran trabajo con tanto lúpulo y una gran IPA. Elaborada expresamente para el VFC.

Somos birra artesana, somos BIRRA08

Somos Birra. Somos artesanos. Somos Birra Zero Vuit.

• Somos un obrador de cerveza artesano singular y cercano a la gente del barrio.
• Queremos que conozcáis más de cerca el mundo de la cerveza artesana.
• Nos encontraréis en el centro de Barcelona. Nuestras puertas siempre están abiertas.
• Nos enorgullece hacer cerveza artesana de calidad con productos naturales, sin aditivos ni productos químicos innecesarios.
• Somos una empresa socialmente responsable.
• Fomentamos la cultura de la cerveza urbana desde un proyecto profesional, apasionado y cercano.

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Tríptico de Birra08

Birra 08 El Clot

Marca: Birra 08.
Clase: El Clot.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 4,3%.
Fermentación: Alta.
Lote: L119.
CP: 06/15.
Año: 2008.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: En este Clot cervecero se elabora esta cerveza con aromas a frutas blancas, melón, manzana y pera. En boca, es melosa y redonda. Ideal para maridar con risottos, pastas, carnes suaves, etc. Recomiendan servir entre 6 y 10 grados. Me venía con muy poca espuma y la sensación al beberla era la de como beber una manzanilla. Suficiente.

Birra 08 Eixample

Marca: Birra 08.
Clase: Eixample.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Brown Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 5,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L143.
CP: 10/15.
Año: 2008.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: En este Eixample cervecero se trabaja mucho una receta combinando maltas y cereales con los lúpulos Chinook y Centennial. El resultado es esta cerveza con aromas a frutos secos, miel y caramelo con un sabor a frutas rojas. Cerveza para disfrutar de platos elaborados y que recomiendan servir entre 6 y 10 grados. Muy buena.

Birra 08 Barceloneta

Marca: Birra 08.
Clase: Barceloneta.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Low Alcohol.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 2,7%.
Fermentación: Alta.
Lote: L146.
CP: 06/15.
Año: 2008.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Refrescante cerveza con notas florales, afrutada y cítrica. Es una Summer Ale y tiene aromas a mango, melocotón y albaricoque. Ideal para tomar con un aperitivo, pescado o frutos de mar. Recomiendan servir entre 4 y 8 grados. Para beberla tranquilamente en la Barceloneta. Buena.

 

Birra 08 Barceloneta

Marca: Birra 08.
Clase: Barceloneta.
Fabricante: Birra 08.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Low Alcohol.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 2,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L59.
CP: 06/14.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Refrescante… muy refrescante. Y también muy buena a pesar de su color tan pálido. Tiene aroma y sabor a malta y matices de mango, melocotón, albaricoque y maracuyá procedentes del lúpulo. Una Summer Ale de bajo ABV con un amargor de 25 IBUs. Acompaña muy bien a tapas, platos fríos y mariscos. Le doy un 08 de nota.