Marca: Cool Head.
Clase: Deep Double Raspberry.
Cerveza de trigo.
Estilo: Gose.
Procedencia: Finlandia.
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lúpulos: –
IBUs: –
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Elaborada con sales de Himalaya y frambuesa. La denominan Imperial Gose.
Marca: Cool Head.
Clase: Why so Sourious!?
Fabricante: Cool Head Brew.
Cerveza de cebada.
Estilo: Sour Ale.
Procedencia: Finlandia.
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Muy buena y original Sour Ale con el añadido de la frambuesa y frutas del bosque que se hacen muy visible en el perfil aromático y en su sabor. Mezcla el dulce con el ácido de muy buena forma y te hace pasar un rato muy agradable bebiéndola.
Marca: Tiny Rebel.
Clase: Frambuzi.
Fabricante: Tiny Rebel.
Cerveza de cebada.
Estilo: Fruit Lambic.
Procedencia: Gales.
Fermentación: espontanea.
Grados: 4,3%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: ¿Te imaginas un festival de la frambuesa? Pues esto es lo que contiene esta lata en su interior. Es una cerveza ácida con notable presencia de la frambuesa y algún leve matiz a cítricos de limón en sus apartados de boca y nariz. Es fácil de beber y refrescante si te gusta este peculiar y bastante desconocido estilo. Bien.
Marca: Gauloise.
Clase: Fruits Rouges.
Fabricante: Brasserie du Bocq.
Cerveza de cebada.
Estilo: Fruit Beer.
Procedencia: Bélgica.
Grados: 8,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: H 13:19.
CP: 07.07.17.
Año: 1858.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza claramente frutal y muy muy dulce. Si eres amante de este estilo de cerveza esta te encantará. A mi gusto empalaga un poco, se hace difícil de beber a medida que se calienta y recuerda mucho a un jarabe o una piruleta. Elaborada con bayas rojas, frambuesas y cerezas.
Marca: BrewDog.
Clase: Lizard Bride.
Fabricante: BrewDog.
Cerveza de cebada.
Estilo: Fruit Beer.
Procedencia: Escocia.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: 504.
CP: 16/09/16.
Año: 2007.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: La mezcla de una amarga IPA con frutas como arándanos, frambuesas y guindas. Tiene 50 IBUs y está elaborada con los lúpulos Citra, Centennial, Mosaic, Bramling Cross y Challenger. Es tan compleja que yo creo que no permite disfrutar de lo mejor de las IPAs y lo mejor de las cervezas frutales. Rara.
Marca: Rodenbach.
Clase: Rosso.
Fabricante: Rodenbach.
Cerveza de cebada.
Estilo: Fruit Beer.
Procedencia: Bélgica.
Grados: 4%.
Fermentación: Alta.
Lote: 25 22:45.
CP: 08.04.15.
Año: 1821.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza frutal envejecida en barricas de roble. Tiene sabor a cerezas, arándanos y frambuesas sin resultar empalagosa siendo muy placentera y muy aromática. Recomiendan servir a 4 grados para disfrutarla en todo su esplendero. Muy buena.
Marca: Hoegaarden.
Clase: Rosee.
Fabricante: Hoegaarden.
Cerveza de trigo.
Estilo: Fruit Beer.
Procedencia: Bélgica.
Fermentación: Alta.
Grados: 3%.
Lote: 44 03:33.
CP: 05/10/14.
Año: 1443.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Cuarto de cerveza frutal elaborada con la fruta frambuesa. Una cerveza dulce elaborada con poco porcentaje de alcohol para que disfrutes más en plena solera. En algunas páginas mencionan que es la suma de una Witbier con Frambuesa, pero es difícil distinguir el trigo y los cítricos. Buena cerveza frutal.
Marca: Floris.
Clase: Framboise.
Fabricante: Brouwerij Huyghe.
Cerveza de frutas.
Estilo: Fruit Beer.
Procedencia: Bélgica.
Fermentación: Alta.
Grados: 3,6%.
Lote: L16_13013.
CP: 01/15.
Año: 1989.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Elegante cerveza de frambuesa que no llega a empalagar, por lo que es muy sutil y agradable en el paladar. Si eres fan de las cervezas afrutadas esta te va a gustar. Notable.
Marca: Mort Subite.
Clase: Xtreme Framboise.
Fabricante: Mort Subite.
Cerveza de frutas.
Estilo: Fruit Lambic.
Procedencia: Bélgica.
Fermentación: Alta.
Grados: 4,3%.
Lote: 13:47 <1>.
CP: 01-03-15.
Año: 1686.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Desprende un impresionante aroma a frambuesa pero también a bayas. Muy muy dulce y agradable. Bebida un año después de comprarla. A mi me ha gustado aunque la crítica no sea muy positiva en esta cerveza.
BIRRApertorio del Xino 