Malnombre/Milana Sour Teresa

Marca: Malnombre/Milana.
Clase: Sour Teresa.
Fabricante: Malnombre/Milana.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Sour Ale.
Procedencia: Málaga/Valladolid (España).
Grados: 4,7%.
Fermentación: Alta.
Lote: 411.
CP: 2120.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Ácida cerveza pero de trago muy fácil, muy agradable y altamente refrescante. Está elaborada con kombucha de maracuyá y eso se nota en su sabor y aroma, le aporta matices especiados y afrutados. No solo merece la pena probar, sino que es de obligado cumplimiento porque pueda que sea de las mejores Sour Ale de España.

Malnombre/Perro Chico La Mala Vida

Marca: Malnombre/Perro Chico.
Clase: La Mala Vida.
Fabricante: Malnombre/Perro Chico.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Málaga (España).
Grados: 9,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 071803.
CP: 07-2020.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Impresionante Imperial Stout en colaboración entre Malnombre y Perro Chico. Es densa, licorosa, sedosa y tiene aroma y sabor a tostados, chocolate, café y sirope de arce. Tiene un amargor moderado proporcionado por los lúpulos Columbus y EK Golding. Además tiene el plus de la etiqueta si eres amante de los zombies.

Malnombre Malware

Marca: Malnombre.
Clase: Malware.
Fabricante: Malnombre.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Berliner Weisse.
Procedencia: Málaga (España).
Grados: 3,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: 359.
CP: 07-2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Otra refrescante cerveza de esta genial marca de cerveza artesanal. Ahora con un estilo de origen alemán de trigo elaborado con  Kombucha de arándanos, hibisco, flores de rosa, además del lúpulo Espalt con sabor y aroma a hierbas. Flojita en alcohol y flojita en amargor con 8 IBUs solamente. Ahora que viene el calor no te olvides de tomar una fragante cerveza como esta. ¡Entra muy fácil!

Malnombre Malaguita

Marca: Malnombre.
Clase: Malaguita.
Fabricante: Malnombre.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Gose.
Procedencia: Málaga (España).
Grados: 4,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: 345.
CP: 04-2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Si eres amante de la cervezas de trigo, con un poco de sabor salado pero muy refrescantes, esta es la tuya. Además esta lleva cilantro y lima. Es la opción perfecta para las altas temperaturas y combatir la sed. Cerveza muy suave, poco amarga con 10 IBUs, de trago fácil y muy satisfactoria. Me tomaría otra.

Malnombre Malahostia

Marca: Malnombre.
Clase: Malahostia.
Fabricante: Malnombre.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Málaga (España).
Grados: 8%.
Fermentación: Alta.
Lote: 344.
CP: 04-2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Esta cervecería tendrá mal nombre pero desde luego tiene buena birra en su mala hostia. Esta es una Imperial Stout muy peculiar porque tiene las principales características de su estilo (maltosa, licorosa, matices a café, cacao, densa, etc) pero encontramos también avena, chile picante y bastante lúpulo que le aporta matices cítricos. Muy compleja pero muy sabrosa. Tiene un amargor de 75 IBUs y está elaborada con los lúpulos Citra, Centennial, MT Hood y Magnum. Un gran descubrimiento.