Marca: Sierra Nevada.
Clase: Tropical Torpedo IPA.
Fabricante: Sierra Nevada.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Estados Unidos.
Grados: 6,7%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: 27/09/19.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Esta es la versión tropical de la mítica torpedo de la marca. Tiene aroma y sabor a malta con muchos matices a frutas tropicales, además de cítricas. Elaborada con los lúpulos Mosaic, Citra, El Dorado, Comet y Amarillo. Amargor alto de 55 IBUs. Combina muy bien con asados, platos picantes y quesos.
Sierra Nevada
Todas las entradas etiquetadas como Sierra Nevada
Marca: Sierra Nevada.
Clase: IPA Hop Hunter.
Fabricante: Sierra Nevada.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Estados Unidos.
Grados: 6,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: 27/09/17.
Año: 1980.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Una IPA de esta gran cervecería. Está elaborada con un amargor de 60 IBUs y con los lúpulos Bravo, Cascade, Crystal y Simcoe. El resultado es una cerveza con matices cítricos, a frutas tropicales y resina entre otros. Si te gustan las IPAs de corte americano esta te va a encantar. Marida muy bien con hamburguesas, asados, salmón y quesos.
Marca: Sierra Nevada.
Clase: Torpedo.
Fabricante: Sierra Nevada.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Estados Unidos.
Grados: 7,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: 27/09/13.
Año: 1980.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: ¡Una American IPA ejemplar! Está elaborada con los lupulos Citra, Magnum y Crystal. Y gracias a ello encontramos sabores y aromas muy agradables a frutas cítricas, pino y frutas tropicales. Es amarga de 65 IBUs y recomiendan maridad con patos y quesos Cheedar. ¡Potente como un torpedo!
Marca: Sierra Nevada.
Clase: Porter.
Fabricante: Sierra Nevada.
Cerveza de cebada.
Estilo: Porter.
Procedencia: Estados Unidos.
Grados: 5,6%.
Fermentación: Alta.
Lote: 06:07.
CP: 14/07/15.
Año: lo desconozco.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: ¡Sencillamente brutal! Tremenda cerveza Porter sedosa y cremosa con notas de chocolate y café. Está elaborada con los lúpulos Aurora y Yakima Golding y un amargor de 36 IBUs. Combina muy bien con chocolate negro y postres.
Marca: Sierra Nevada.
Clase: Pale Ale.
Fabricante: Sierra Nevada.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Estados Unidos.
Grados: 5,6%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: 14/05/14.
Año: 1980.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: La primera vez que la tomé estaba en mal estado. La segunda me pareció una correcta cerveza en este estilo. Está elaborada con los lúpulos Cascade, Magnum y Perle y tiene 37 IBUs de amargor. Buena.