Marca: Frau Gruber.
Clase: Green is Lord.
Fabricante: Frau Gruber Craft Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Alemania.
Grados: 5,1%.
Fermentación: Alta.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: A esta marca se le sobrecarbonatan las cervezas. Un error que debe corregir si lo que quiere es que podamos degustar sus creaciones. Esta ha sido totalmente imposible y mira que tenía buena pinta, siendo el estilo American Pale Ale uno de mis preferidos.
Cervezas alemanas
Marca: Frau Gruber.
Clase: Yeast is King.
Fabricante: Frau Gruber Craft Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Alemania.
Grados: 6,3%.
Fermentación: Alta.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: A pesar de venir un pelín carbonatada se podía degustar una buena cerveza de estilo IPA americano. Tiene aroma a malta, a levadura y con mucha presencia del lúpulo que le aporta matices a frutas cítricas pero sobre todo a frutas tropicales. Moderadamente amarga y con esos trazos que recuerdan un poco a una NEIPA.
Marca: Frau Gruber.
Clase: Thirsty Demons IPA.
Fabricante: Frau Gruber Craft Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: NEIPA.
Procedencia: Alemania.
Grados: 6,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Genial NEIPA como marca el reglamento de este nuevo estilo. De amargor moderado, con aroma y sabor a lúpulo de matices a frutas tropicales, muy turbia y sedosa. Elaborada con los lúpulos El Dorado y Galaxy. Una cerveza ejemplar en su estilo.
Marca: Dinkelacker.
Clase: Alkoholfrei.
Fabricante: Dinkelacker.
Cerveza de cebada.
Estilo: Sin alcohol.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 0,0%.
Lote: 41028.
CP: 27.06.18.
Año: 2018.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: De las mejores Lager sin alcohol que provienen de Alemania. Tiene aroma y sabor a malta con algún leve matiz a hierbas y a flores. Es ligera, refrescante y se bebe con facilidad. Si no puedes beber alcohol esta opción es buena si no eres muy exigente.
Marca: Hofbräu München.
Clase: Doppelbock.
Fabricante: Hofbräuhaus.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 8,4%.
Lote: 14:30.
CP: 09.09.2018.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Ves la botella verde y esperas un producto no demasiado bueno. Pero te sorprende porque es una Doppelbock de calidad alta con aroma y sabor a cereal, a caramelo, a frutos secos y a frutas cítricas. Tiene cuerpo, es refrescante y no se hace pesada en ningún momento. Ideal para ver un gran partido de fútbol por la TV.
Marca: Maisel & Friends.
Clase: Citrilla.
Fabricante: Maisel & Friends.
Cerveza de cebada.
Estilo: White IPA.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: No indicado.
CP: 22.01.18.
Año: 1887.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Interesante White IPA que como su nombre indica es bastante cítrica y es una mezcla de Weizenbier alemana con el estilo IPA americano. Tiene aroma y sabor al cereal trigo pero bastante más a lúpulo aportándole matices a frutas tropicales y a frutas cítricas sobre todo. Tiene un amargor de 37 IBUs y está elaborada con los lúpulos Citra, Herkules y Amarillo. No está mal.
Marca: Riedenburger.
Clase: Dolden Sud IPA.
Fabricante: Riedenburger Brauhaus.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Alemania.
Grados: 6,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: SUD144.
CP: No indicado.
Año: 2017.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Buena IPA de corte americano de con aroma y sabor a malta con matices de caramelo, frutas cítricas, pino, hierbas y resinas. Tiene un amargor de 55 IBUs. Ideal para acompañar con platos picantes y carnes asadas.
Marca: Maisel & Friends.
Clase: Pale Ale.
Fabricante: Maisel & Friends.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,2%.
Lote: No indicado.
CP: 22.01.18.
Año: 1887.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Buena APA de aroma y sabor a malta con buen sabor a lúpulo que le aporta notas a frutas cítricas, a frutas tropicales y a hierbas. Fácil de beber, agradable y muy adecuada para este verano. Su amargor de 32 IBUs y está elaborada con los lúpulos Herkules, Amarillo, Chinook, Simcoe y Citra.
Marca: Eichbaum.
Clase: Red Beer.
Fabricante: Eichbaum.
Cerveza de cebada.
Estilo: Vienna Lager.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 5,9%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2017.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Seguramente sea de las mejores Viena Lager del panorama industrial. Aunque no es ninguna maravilla la verdad es que bastante disfrutable. Tiene aroma y sabor a malta, caramelo, frutos rojos, frutos secos, entre otros. Si ves un gran partido de fútbol con los amigos acompañando con esta birra será un momento muy disfrutable ya que no desentona.
Marca: Maisel & Friends.
Clase: IPA.
Fabricante: Maisel & Friends.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,3%.
Lote: No indicado.
CP: 22.01.18.
Año: 1887.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Seguramente no sea de las mejores IPAs del mercado pero sí de las más accesibles y de una calidad muy correcta a un precio decente. Tiene aroma y sabor a malta pero predomina el lúpulo con matices cítricos, herbales y resinosos. Tiene un amargor alto de 50 IBUs y se elabora con Cascade y Athanum.