La forma en que conocí a los Zulogaarden es muy atípica en mí ya que de normal acostumbro a conocer a las cervecerías mediante la red social Facebook. Pero a ellos los conocí leyendo la revista Bar&Beer en una de las aburridas mañanas en el proceso de rehabilitación en mi tobillo izquierdo.
En esta revista pude leer un artículo explicando un poco como fueron los comienzos de esta cervecería y que uno de los miembros, Ángel Tarriño, está ahora trabajando en un BrewPub de Montreal explicando algunas de sus experiencias de trabajo en Canadá en varios párrafos del artículo, si no recuerdo mal.
Al leer que eran de Molins de Rei, me hizo bastante gracia porque pensé: “que cerquita”, y los busqué en facebook para seguirlos más de cerca. Me llevé una grata sorpresa al encontrarlos pues en poco tiempo pude ver que era una “gamberra” marca con mucha marcha y buen rollo pero con unas cervezas de altísima calidad, con muy buenas críticas y una gran afición detrás.
Meses después, llegó la Feria de Molins de Rei y allí pude conocer a algunos miembros de esta marchosa cervecería. Aprendí bastante sobre ellos como por ejemplo que son también una asociación y que eran uno de los organizadores de esta bonita feria situada en el Parque de la Cadena. También me explicaron detalles de sus cervezas con su explicación de estilos y pudieron facilitarme dos de sus cervezas para mi blog.
Y es por eso que aquí llego yo con su Torxa y su Negre Metall Mort para que consten en mi blog y para darlas a conocer. Y gustarán. Ya lo creo que sí. Son deliciosas y las etiquetas de sus botellas muy llamativas. ¡Con todos ustedes Zulogaarden!
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BIRRApertorio del Xino 