Marca: Montseny.
Clase: Lager.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Lager
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 5,4%.
Lúpulos: –
IBUs: –
Año: 2019.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cumple estupendamente la misión que tiene con mucha calidad.
Marca: La Pirata/Montseny/Maquis.
Clase: Camarada.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Black IPA.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,1%.
Lúpulos: –
IBUs: 34
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Mesclan una NEIPA con una Black IPA.
Marca: Montseny.
Clase: Mala Vida Brandy.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 11%.
Lote: 31/12/19.
CP: 31/12/19.
Año: 2009.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: La última que archivo de la gama Mala Vida de Montseny es esta elaborada en barricas de brandy. Tenemos las características principales de su Imperial Stout licorosa, potente y densa con matices de cacao, café, caramelo, vainilla entre otros pero con la adicción del matiz de Brandy. Elaborada con los lúpulos Willamette, Columbus y Northern Brewer y con un amargor de 65 IBUs. Cerveza premiada en Barcelona en el año 2016. Recomendado servir entre 8 y 12 grados para beberla en todo su esplendor. Una birra genial.
Marca: Montseny.
Clase: Mala Vida Bourbon.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 11%.
Lote: 23/09/20.
CP: 23/09/20.
Año: 2009.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Otra deliciosa cerveza de la gama Mala Vida, ahora envejecida en barricas de bourbon. Y eso se nota en su sabor y aroma haciendo la cerveza aún mas compleja. Eso sí, siguen sus matices de cacao, vainilla, café, caramelo, etc. Elaborada con los lúpulos Willamette, Columbus y Northern Brewer y con un amargor de 65 IBUs. ¡Una pasada que recomiendan servir entre 8 y 12 grados. Cerveza premiada en Barcelona en el año 2016. ¡Pruébala ya!
Marca: Montseny.
Clase: Mala Vida.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 11%.
Lote: 08/07/18.
CP: 08/07/18.
Año: 2009.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza que es hermana de la Mala Vida de la misma cervecería pero con la inclusión de dos variedades de chili que hace cada trago bastante picante. Sigue siendo igual de intensa, licorosa, poderosa, y densa donde predominan los matices tostados, café y cacao pero con ese regusto picante. Elaborada con los lúpulos Columbus, Northern Brewer y Willamette, además de 61 IBUs de amargor. También medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge del año 2016. Me gustó menos que la original aunque es muy originan un Imperial Stout con chili. Recomendada a amantes del picante.
Marca: Montseny.
Clase: Mala Vida.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 11%.
Lote: 12-09-19.
CP: 12-09-19.
Año: 2009.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Increible Imperial Stout en la que solo discrepo en el nombre. Debería llamarse buena vida, que es la sensación que tienes cuando la disfrutas. Intensa y licorosa cerveza de aroma y sabor a malta tostada, café, cacao y frutas del bosque, entre otros. Está elaborada con los lúpulos Willamette, Summit y Northern Brewer, y tiene un amargor de 61 IBUs. Fue medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge del año 2016. ¡Obra maestra!
Marca: Montseny.
Clase: Castaña.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Brown Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 7,8%.
Lote: 14-11-16.
CP: 14-11-17.
Año: 2007.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Fuertecita con esa graduación alcohólica para el estilo que es pero se disimula bien. Elaborada con 75% de malta de cebada y 25% de castaña ecológica del “Pujol de la Muntanya” de Viladrau. Tiene mucho aroma y sabor a malta, a castaña y a matices tostados. Aunque contiene los lúpulos Challenger, Northern Brewer y EK Goldings se perciben muy poco. Tiene 26 IBUs de amargor. Una muy buena cerveza que pega una buena castaña.
Marca: Montseny.
Clase: Ecolupulus.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5,4%.
Lote: 16-12-15.
CP: 16-12-16.
Año: 2007.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Esta es la versión ecológica de la cerveza Lupulus y la comparación es nula porque esta venía con un defecto en la carbonatación. Debería ser una fresca cerveza donde destacan los tonos florales y frutales de los lúpulos utilizados (Cascade, Nugget y Fuggles). Recomiendan servir entre 4 y 8 grados.
Marca: Montseny.
Clase: Aniversari.
Fabricante: Cervesa del Montseny.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,4%.
Lote: 18-02-15.
CP: 18-02-15.
Año: 2007.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Destaca el aroma a frutas tropicales y su alto amargor compensado por la dulzura de la malta. Está elaborada con los lúpulos Nugget, Target, Summit, Cascade y Celes. Muy buena y correcta. Y sobretodo muy fácil de encontrar y a buen precio. ¡Grande!
Hoy toca conocer las cervezas del Montseny, una marca que conocí al poco tiempo de interesarme por la cerveza artesanal, en concreto investigando una tarde en las estanterías de cerveza de la cadena de supermercados Bon Preu. Y apuesto a que muchos de los que han empezado hace poco en este delicioso mundo la han conocido igual que yo.
La verdad es que no dudé un instante en llevarme una de cada de las que había con afán de probar nuevas cervezas. Es más me cogí dos de la etiqueta verde, la Lupulus, porque mi color preferido es el verde y porque tenía buena pinta al ya saber lo que era el lúpulo y que aportaba a la cerveza. Así qué también grato recuerdo de esta cervecera para mí.
La microcervecería del Montseny, situada a los pies de esta hermosa cordillera catalana, lleva activa desde 2007 y fue creada por amigos amantes de la buena cerveza para acercar al público una cerveza artesanal, una cerveza de calidad. Para ello compraron la maquinaria de hacer sueños, es decir, la maquinaria que hace posible hacer cerveza a la microcervecería inglesa Wolf Brewery que justo las vendía en ese momento. Y fue tras este acontecimiento cuando cambio todo para Montseny, para mejor.
Pero la mejor forma de conocerlos y conocer su historia es entrando en su página web donde en la sección de historia hacen un gran repaso año por año desde el momento de su fundación hasta ahora. Yo por ahora lo que voy a hacer es lo de siempre: exponer dos de las cervezas que me facilitaron durante la feria de cerveza artesanal de Hospitalet de Llobregat con su ficha técnica y una atractiva foto: la Negra y la Aniversari IPA. ¡Espero que os guste!
Montseny, buen paraíso y buena cerveza artesanal. Una gran combinación. ¡Me encanta!
