Hoy toca conocer las cervezas del Montseny, una marca que conocí al poco tiempo de interesarme por la cerveza artesanal, en concreto investigando una tarde en las estanterías de cerveza de la cadena de supermercados Bon Preu. Y apuesto a que muchos de los que han empezado hace poco en este delicioso mundo la han conocido igual que yo.
La verdad es que no dudé un instante en llevarme una de cada de las que había con afán de probar nuevas cervezas. Es más me cogí dos de la etiqueta verde, la Lupulus, porque mi color preferido es el verde y porque tenía buena pinta al ya saber lo que era el lúpulo y que aportaba a la cerveza. Así qué también grato recuerdo de esta cervecera para mí.
La microcervecería del Montseny, situada a los pies de esta hermosa cordillera catalana, lleva activa desde 2007 y fue creada por amigos amantes de la buena cerveza para acercar al público una cerveza artesanal, una cerveza de calidad. Para ello compraron la maquinaria de hacer sueños, es decir, la maquinaria que hace posible hacer cerveza a la microcervecería inglesa Wolf Brewery que justo las vendía en ese momento. Y fue tras este acontecimiento cuando cambio todo para Montseny, para mejor.
Pero la mejor forma de conocerlos y conocer su historia es entrando en su página web donde en la sección de historia hacen un gran repaso año por año desde el momento de su fundación hasta ahora. Yo por ahora lo que voy a hacer es lo de siempre: exponer dos de las cervezas que me facilitaron durante la feria de cerveza artesanal de Hospitalet de Llobregat con su ficha técnica y una atractiva foto: la Negra y la Aniversari IPA. ¡Espero que os guste!
Montseny, buen paraíso y buena cerveza artesanal. Una gran combinación. ¡Me encanta!
Visita la página web de Montseny.
