Marca: Amundsen/Collective Arts.
Clase: Basket Case.
Fabricante: Amundsen Bryggeri/Collective Arts.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doble IPA.
Procedencia: Noruega/Canadá.
Grados: 7,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Doble IPA en colaboración de dos marcas muy por la labor de los estilos IPA. Por lo tanto es éxito asegurado. Tiene aroma y sabor a malta con elevados matices a frutas cítricas, frutas tropicales y elementos herbáceos. Elaborada con los lúpulos Columbus, Ekuanot, Citra Cryo Pellets y Mosaic. Tiene cosillas como la textura y la avena que recuerdan a una NEIPA. ¡Muy buena!
Collective Arts
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Marca: Collective Arts.
Clase: State of mind.
Fabricante: Collective Arts Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: Session IPA.
Procedencia: Canadá.
Grados: 4,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: 15 JUN 2016 04:00.
CP: 15 JUN 2018.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Elaborada con los lúpulos Mosaic, Amarillo, Centennial y con un amargor moderado de 38 IBUs. Se trata de una IPA de sesión más que agradable y muy aromática, donde destaca los matices a frutas tropicales, a pino y a resinas sobre el cereal. Es, digamos, una IPA para todo el mundo, por lo tanto es perfecto.
Marca: Collective Arts.
Clase: Stranger than fiction.
Fabricante: Collective Arts Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: Porter.
Procedencia: Canadá.
Grados: 5,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 15 JUN 2016 04:00.
CP: 15 JUN 2016.
Año: 2016.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Buenísima Porter de esta cervecería canadiense que da mucho que hablar. Lo que más destaca en esta cerveza es su aroma y sabor a malta tostada y chocolate, café y galleta. También tiene un punto cítrico y es cremosa y un poco licorosa. Elaborada con los lúpulos Nugget y Cascade y con un amargor de 25 IBUs. No se la pueden perder los amantes de las Porters.
Marca: Collective Arts.
Clase: Saint of Circumstance.
Fabricante: Collective Arts Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: Blonde Ale.
Procedencia: Canadá.
Grados: 4,7%.
Fermentación: Alta.
Lote: 15 JUN 2016 04:00.
CP: 15 JUN 2016.
Año: 2016.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza al estilo de las Blonde Ale, elaborada con los lúpulos americanos Amarillo, Citra y Centennial. Ligera, agradable, fácil de beber y muy refrescante con esos matices muy cítricos que le aportan los lúpulos. Recomendada especialmente para días de mucho calor. Muy buena.
Marca: Collective Arts.
Clase: Rhyme & Reason.
Fabricante: Collective Arts Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Canadá.
Grados: 5,7%.
Fermentación: Alta.
Lote: 15 JUN 2016 04:00.
CP: 15 JUN 2016.
Año: 2016.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: ¡Impresionante! Elaborada con los lúpulos Magnum, Citra, Centennial, Chinook y Simcoe. Tiene un amargor de 55 IBUs. La verdad es que parece mucho más una IPA que una APA. Su aroma y sabor a es a malta pero mucho más a lúpulo con esos matices frescos de frutas cítricas, tropicales y a pino. Refrescante y compleja.