Hoss Der Hirschbrau Allgauer Huttenbier

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Allgauer Huttenbier.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Dortmunder.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 5,2%.
Lote: No indicado.
CP: 13.01.15B014.
Año: 1657.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza de aroma y sabor maltoso con inapreciable sabor a lúpulo y ligeramente amarga. Cerveza más bien dulce, fácil de beber y refrescante. Para una tarde calurosa está bien sin exigir nada más. Escasa información de ella en su web.

Hoss der Hirschbrau Heller Bock

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Heller Bock.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Maibock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 6,5%.
Lote: No indicado.
CP: 13.01.15B014.
Año: 1657.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Suave y ligera cerveza con notas a frutas y trazos caramelizados. Contiene también notas florales en nariz y en boca. Esta cerveza no aparecen en su propia página web. Me ha gustado.

Hoss Der Hirschbrau Allgauer Okobier Helles Export

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Allgauer Okobier Helles Export.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Dortmunder.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 5,2%.
Lote: No indicado.
CP: 16.12.2014.
Año: 1657.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Sorprendió para mal ya que esta marca me gustó en las primeras cervezas que probé. Se trata de una Dortmunder elaborada con lúpulos orgánicos de caracter floral y que refresca cumpliendo ese cometido pero poco más. Además ofrecen poca información de ella.

Hoss Der Hirschbrau Adlerkonig Urtyp Hell

Marca: Hoss Der Hirschbrau
Clase: Adlerkonig Urtyp Hell.
Fabricante: Hoss Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Dortmunder.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 4,7%.
Lote: 16.01.15B016.
CP: 16.01.15.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Cerveza al estilo Dortmunder de la que esperaba mas por la forma de la botella y la etiqueta. Un poco decepcionante. Cerveza con ligero aroma a malta, un poco ácida y también con toques dulces como a miel. Por lo demás, nada destacable. Suficiente raspado.

Hoss Der Hirschbrau Weisser-Hirsch

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Weisser-Hirsch.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,2%.
Lote: No indicado.
CP: E255.
Año: 12.09.14.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Con intenso aroma a plátano y un leve sabor dulce y floral. Muy rica y muy bonita la etiqueta de la botella. Notable Weizenbier.

Hoss Der Hirschbrau Doppel-Hirsch

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Doppel-Hirsch.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 7,2%.
Lote: No indicado.
CP: 20.01.15.
Año: 1994.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Impresionante Doppelbock con aroma y sabor caramelizado y muy dulce en el paladar. Es una cerveza equilibrada y maltosa donde el notable alcohol queda muy bien disimulado con esas notas caramelizadas. Fue medalla de oro en el WBC de 2012. ¡Una delicia!