St Austell Tribute

Marca: St Austell.
Clase: Tribute.
Fabricante: St Austell.
Cerveza de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Inglaterra.
Fermentación: Alta.
Grados: 4,2%.
Lote: L14164.
CP: 13 JUN 2018.
Año: 1851.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: English Pale Ale en toda regla, un estilo que está ya muy eclipsado por la versión americana. Muy buena en su estilo con el aroma y sabor a malta y a lúpulo con matices herbales, a frutas tropicales y a frutas cítricas. Elaborada con un amargor moderado y los lúpulos Fuggle, Willamette y Celeia. Notable.

Las 20 mejores English Pale Ale de BIRRApertorio del Xino

Las English Pale Ale se están viendo eclipsadas por el furor por el lúpulo y la versión americana de este estilo: Las American Pale Ale. Pero no podemos olvidar que hay impresionantes cervezones EPA donde la malta es algo más protagonista que el lúpulo. Y esto es lo que pasa con estas cervezas de estilo de origen inglés que son exclusivamente para los no tan lupuleros.

En este enlace vamos a repasar y a mostrar las veinte mejores English Pale Ale que hay archivadas en BIRRApertorio del Xino con el fin que puedas contrastar opiniones o apuntar algunas que no conocías.

Recuerda que cada nombre de cerveza de este ranking, si pinchas en él, te llevará a la ficha de la cerveza para que puedas verla con mucho detalle.

TOP20 ENGLISH PALE ALE

1. Smuttynose Shoals Pale Ale 

2. Etxeko Bob’s Beer Blonde

3. Veer Sacco y Vanzetti

4. Gárgola Pixanúvies

5. Sevebrau Castúa Pale Ale

6. Vic Ale Pale

7. Marwan Pale Ale

8. Ophidian Blue Serpent Pale Ale

9. Cornelia Rumba

10. Montseny Malta

11. Mala Gissona Nao Pale Ale

12. Antiga Ale Corner

13. Moon Pale Ale 

14. Domus Regia

15. Isanbeer Panderola

16. Samuel Smith Organic Pale Ale

17. Cárdenas Pale Ale

18. Torquemada 25

19. Kunstmann Torobayo

20. Wichwood PileDriver

21. Origen 1905

¿Qué te ha parecido este ranking? ¿Coincides conmigo en estas cervezas? ¿Cuáles pondrías tú en este TOP20? ¿Echas en falta alguna cerveza de este estilo?

Encuentra más cervezas de estilo English Pale Ale en BIRRApertorio del Xino.

¿Qué es una cerveza English Pale Ale?

Mala Gissona Nao Pale Ale

Marca: Mala Gissona.
Clase: Nao Pale Ale.
Fabricante: Mala Gissona.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Gipuzkoa (España).
Grados: 4,8%.
Fermentación: Alta.
Año: 2015.
Lote: 04/2016.
CP: L009.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Correcta cerveza Pale Ale con aroma y sabor a malta con matices herbales y frutales de los lúpulos Admiral, Summer y EK Golding. Agradable, compleja y refrescante. Recomiendan maridar con mariscos, quesos poco curados, ensaladas, verduras, aperitivos y pescados blancos.

Black Sheep All Creatures

Marca: Black Sheep.
Clase: All Creatures.
Fabricante: Black Sheep.
Cerveza de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Inglaterra.
Fermentación: Alta.
Grados: 4,%.
Lote: 09:13 L3294.
CP: 22 JUL 14.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: No es una cerveza que recomiende ni mucho menos. De hecho ni la considero una cerveza de poca exigencia porque es decepcionante a más no poder. Pensaba que podría ser mejor pero aquí no hay rastro ni de Fuggles, Goldings and Brambling Cross y su sabor y aroma tampoco es muy bueno.  Mala.

Anjub 1907

Marca: L’Anjub.
Clase: 1907.
Fabricante: L’Anjub.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Tarragona (España).
Grados: 5,2%.
Fermentación: Alta.
Año: 2015.
Lote: 1434.
CP: FEBRER 2016.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: Se puede ver claramente en la foto que no está en buen estado. Aquí no hay rastro de esa cerveza fresca, con toques frutales a uva, albaricoque y manzana, de amargor suave y retrogusto a frutos secos que describe la web de esta cervecería. Mucho por mejorar. 32 IBUs de amargor y recomiendación de temperatura de entre 4 y 10 grados.

Nazarí Aixa

Marca: Nazarí.
Clase: Aixa.
Fabricante: Nazarí.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Granada (España).
Grados: 6,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: L160305A02.
CP: 31/03/2017.
Año: 2012.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 3 de 10.
Apuntes: Llenita de defectos en el que destaca el de siempre: mala carbonatación. Ni rastro de esa complejidad que mencionan en la página con su rango de matices florales y frutales y sus 30 IBUs de amargor. Recomiendan servir con carnes y embutidos y entre 7 y 9 grados de temperatura. Por mejorar.

Barcelona Beer Company Big Bear

Marca: Barcelona Beer Company.
Clase: Big Beer.
Fabricante: Barcelona Beer Company.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: 084.
CP: 06/2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Un poco subida de ABV para ser Pale Ale inglesa pero en todo lo demás satisface. Elaborada con los lúpulos EK Golding, Fuggles y Northern Brewer, y un amargor de 25 IBUs. Tiene aroma y sabor a malta, a caramelo, a matices de frutas tropicales y cítricas. Es mejorable pero te hace pasar un buen rato.

Antiga Ale Corner

Marca: Antiga.
Clase: Ale Corner.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 16008.
CP: 04/17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Bastante tiempo he pasado sin beber una Pale Ale de corte puramente inglés y lo he hecho gracias a esta Ale Corner. Una cerveza maltosa, bien equilibrada, con matices de frutas cítricas y a hierbas, con amargor suave de 24 IBUs y monovarietal de EK Golding. Está correcta.

Isanbeer Panderola

Marca: Isanbeer.
Clase: Panderola.
Fabricante: Isanbeer.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Castellón.
Grados: 5,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: 1506.
CP: 05-2016.
Año: 2014.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza tostada con aroma y sabor a malta tostada junto con notas de lúpulo inglés y matices de caramelo. Está elaborada con avena. Pese a ser una cerveza tostada resulta bastante ligera y refrescante. Poco amarga. Buena.

Les Clandestines de Montferri 4 Maltes

Marca: Clandestines de Montferri.
Clase: 4 Maltes.
Fabricante: Clandestines de Montferri.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Tarragona (España).
Grados: 4,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 9/9/2016.
CP: 9/9/2016.
Año: 2011.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Está elaborada con los lúpulos Magnum, Challenger y Bobek. Y tiene un suave amargor de 22 IBUs. Cerveza de aroma y sabor maltoso con presencia de notas de caramelo y de frutas. Pero tiene algún defecto y muy poco cuerpo. Recomiendan servir entre 8 y 12 grados, y con un maridaje de aperitivos dulces y salados. Muy mejorable.