Tempest Soma IPA

Marca: Tempest Brewing.
Clase: Soma IPA.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Escocia.
Grados: 6,8%.
Fermentación: Alta.
Lúpulos: Motueka y Mosaic.
IBUs: 55.
Año: 2019.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Muy buena e interesante por el lúpulo Motueka que no se utiliza apenas en IPAs.

Tempest In the Dark we Live

Marca: Tempest Brewing.
Clase: In the Dark we Live
Cerveza de cebada.
Estilo: Black IPA.
Procedencia: Escocia.
Grados: 7,2%.
Fermentación: Alta.
Lúpulos: Simcoe, Mosaic y Centennial.
IBUs: 60
Año: 2019.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Exquista. Black IPA de manual.

Tempest Brave New World

Marca: Tempest Brewing.
Clase: Brave New World.
Fabricante: Tempest Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Escocia.
Grados: 7,0%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2019.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Gran IPA de corte americano elaborada con los lúpulos Columbus, Centennial, Chinook y Citra que le aportan matices a frutas cítricas y frutas tropicales y alto amargor de 60 IBUs. El sabor de la malta queda relegado a un segundo planto. Una birra compleja, amarga, fresca y satisfactoria.

Tempest/2 Crows Dawsons Kviek

Marca: Tempest/2 Crows.
Clase: Dawsons Kviek.
Fabricante: Tempest Brewing/2 Crows.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Escocia/Canadá.
Grados: 5,3%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: IPA muy rara elaborada con los ingredientes típicos además de con levadura noruega y centeno. Tiene aroma y sabor a malta, a levadura y frutas tropicales, frutas cítricas y pino. Elaborada con los lúpulos Nelson Sauvin y Citra y con un amargor moderado de 30 IBUs.

Tempest India Pils

Marca: Tempest Brewing.
Clase: India Pils.
Fabricante: Tempest Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Escocia.
Grados: 5,2%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: No es la mejor de la marca pero es una correcta Pilsen con mucho lúpulo. Tiene aroma y sabor a malta con muchos matices a frutas tropicales y cítricas. Es altamente refrescante, ligera y de trago muy fácil. De amargor moderado. Sencillamente bien.