Marca: Mikkeller.
Clase: Koppi Coffee IPA Citra & Nano Challa.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,2%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Curiosa cerveza IPA con aroma y sabor a malta pero predomina el lúpulo con matices a frutas cítricas, a café, a hierbas y a caramelo. Estaba un pelín carbonatada pero se dejaba beber bastante bien. No es de las mejores creaciones de Mikkeller pero resulta interesante esa mezcla de matices en una IPA.
Mikkeller
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Marca: Mikkeller.
Clase: Tiger Baby.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: American Pale Ale elaborada con mango y maracuyá. Esto hace que esté muy presente los matices a estas frutas tropicales por encima de la malta y el lúpulo. Es satisfactoria, refrescante y muy correcta. Elaborada con motivo del lanzamiento del tercer álbum Open Windows Open Hills de Tiger Baby.
Marca: Mikkeller.
Clase: Chipotle Porter.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Porter.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,6%.
Lote: 11/07/18.
CP: VF1932.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: ¿Qué tal una Porter un tanto picante para variar? Eso es esta cerveza con tostada, con sabor a cereal, matices a chocolate, café, toffee pero con la particularidad que notaremos matices especiados y picantes. Curiosa, especial y muy satisfactoria.
Marca: Mikkeller.
Clase: Beer Geek Breakfast.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Oatmeal Stout.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,5%.
Lote: 11/07/18.
CP: VF1932.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: La cerveza ideal para desayunar ¿no? O por lo menos es lo que sugiere este birrote para empezar con fuerzas el día. Una Oatmeal Stout de libro con aroma y sabor a cebada, tostados, avena, café, chocolate, tostados, etc. Sedosa, energética y redonda. De los mejores productos de estar gran marca.
Marca: Mikkeller.
Clase: Hallo Ich Bin Pineapple.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Berliner Weisse.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 3,7%.
Lote: 11/07/18.
CP: VF1932.
Año: 2017.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Posiblemente sea de las cervezas más fáciles de beber y refrescantes de Mikkeller. Tiene un marcado aroma y sabor a trigo, a frutas cítricas como limón, naranja y lima, a piña… Una cerveza ligera y divertida que es muy apropiada para los días calurosos de verano. Notable
Marca: Mikkeller.
Clase: Foodball.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Saison.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: 11/06/13.
CP: 11/06/13.
Año: 2013.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: La cerveza ideal para comer y beber mientras ves el Mundial de Rusia 2018, por ejemplo. Se trata de una Saison ácida y rojiza (lo más destacado de esta cerveza, aunque quizás se sale un poco del estilo) con aroma y sabor a cereal pero por encima de esto están los matices especiados, herbáceos y a frutos rojos. Una cerveza tomada con un envejecimiento de 5 años. Muy buena.
Marca: Mikkeller.
Clase: I Beat You.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doble IPA.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 9,8%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Potente Doble IPA de una de las cervecerías que más lupuliza sus cervezas. Y esta es una auténtica pasada, sobre todo para los hop head. Tiene aroma y sabor a malta pero lo que destaca en ella es el lúpulo claramente, dejándote en la boca y en la nariz matices a frutas cítricas, frutas tropicales, resinas, caramelo, etc. Elaborada con los lúpulos Herkules, Warrior, Centennial, Amarillo, Simcoe y Columbus. Una birra que te ganará, no lo dudes.
Marca: Mikkeller.
Clase: Vesterbro Wit.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de trigo.
Estilo: Witbier.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2017.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Refrescante cerveza de aroma y sabor a trigo pero predominan los matices herbales, especiados y cítricos. Elaborada con cilantro. Una correcta Witbier muy adecuada para altas temperaturas.
Marca: Mikkeller/18th Street.
Clase: Grapefruit Dead
Fabricante: Mikkeller/18th Street.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doble IPA.
Procedencia: Dinamarca/Estados Unidos.
Fermentación: Alta.
Grados: 8,6%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Colaboración entre daneses y americanos para hacer esta deliciosa IPA imperial con el pomelo como protagonista. Está elaborada con el lúpulo Amarillo, zumo de pomelo y 75 IBUs de amargor. Muy aromática, muy amarga y con matices cítricos para dar y tomar. Brutal.
Marca: Mikkeller.
Clase: No Cow on the Ice.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,9%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Predomina el lúpulo sobre la malta con muchos matices a frutas cítricas y frutas tropicales. Es compleja y fresca, pero tiene el defecto de que está un poco mal carbonatada. No es de las mejores IPAs de esta gran cervecería, y eso que tenía muy buena pinta.