Glops Doble

Marca: Glops.
Clase: Doble.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Bock.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 6,5%.
Lote: No indicado.
CP: 20 NOV 2014.
Año: 2005.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: La describen en su página web como una cerveza de aroma y sabor en constante evolución. Y la llaman Doble pese a ser de estilo alemán Bock. Tiene un amargor de 40 IBUs, está elaborad con tres clases de lúpulos y recomiendan servir a 10 grados de temperatura. Mejorable.

Glops Ale

Marca: Glops.
Clase: Ale.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 4,9%.
Lote: No indicado.
CP: 30 OCT 2014.
Año: 2005.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: Glops escapa de sus estilos alemanes para ir al inglés con esta Pale Ale. Está elaborada con el lúpulo Cascade y tan solo 17 IBUs de amargor. Recomiendan servir a 8 grados de temperatura. No está muy lograda y tampoco es muy fiel al estilo. Creo que es bastante mejorable.

Glops Rossa

Marca: Glops.
Clase: Rossa.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Munchen Helles.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 5,1%.
Lote: No indicado.
CP: 10 ENE 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Más estilos alemanes con Glops. Ahora esta Helles con un amargor de 40 IBUs pero refrescante, con buenos aromas y sabores a malta, y con notas especiadas y herbales. Recomiendan servir entre 8 y 12 grados y maridar con aves, bacalao y pescado frito, entre otros platos. Aceptable y más para estas temperaturas.

Glops Munich

Marca: Glops.
Clase: Munich.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Munich.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 5,1%.
Lote: No indicado.
CP: Borrado.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Más Lagers de esta marca que genera cervezas de estilos tradicionales alemanes. Esta es una cerveza con aroma y sabor a malta con matices herbales. Ligera, agradable y refrescante. Recomiendan servir a 8 grados de temperatura y marida muy bien con aves, bacalo, salchichas y pescado frito. 24 IBUs es su amargor. Bien.

Glops Fosca de Blat

Marca: Glops.
Clase: Fosca de Blat.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Dunkelweizen.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: No indicado.
CP: 07 DES 2014.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Esta es una cerveza de estilo alemán de trigo tostado, una dunkelweizen. En ella vamos a encontrar aromas y sabores al cereal tostado pero también notas de clavo, cacao y especias. Marida muy bien con buey de mar, frutos secos, pavo, merluza y crema de pollo. Correcta aunque la muestra estaba un pelín carbonatada. Recomiendan servir entre 8 y 12 grados.

Glops Fumada

Marca: Glops.
Clase: Fumada.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Smoked Beer.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 5,1%.
Lote: No indicado.
CP: 18 ENE 16.
Año: 2005.
Nota del Xino: 3 de 10.
Nota calidad-precio: 3 de 10.
Apuntes: Lager al estilo Rauchbier elaborada con maltas ahumadas de Bamberg y eso se percibe en sus sabores y aromas donde se perciben muchísimo los matices a ahumados entre otros. Una cerveza bastante seca que recomiendan servir a 8 grados de temperatura y maridar con pescados ahumados, tortillas, quisos, salsas y embutidos. A mi no me ha gustado.

Glops d’Hivern

Marca: Glops.
Clase: d’Hivern.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Navidad.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,8%.
Lote: No indicado.
CP: 17 GEN 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Glops nos ofrece para estas navidades e invierno un trago de cerveza dulce especiada con grandes toques a miel y miel de romero. Importante consumirla a la temperatura de 12 grados para saborearla en todo su esplendor. Está elaborada con el lúpulo Challenger y 30 IBUs de amargor. Bien.

Glops Blanca

Marca: Glops.
Clase: Blanca.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Wheat Ale.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: No indicado.
CP: 03 MAR 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Una cerveza ligera de trigo con aromas cítricos. En distintas páginas las clasifican de distintas maneras de estilos de trigo. Se cual sea es una disfrutable cerveza a la que te invitan a maridar con merluza, buey de mar o crema de pollo. Yo la maridé con filetes de abadejo. Ideal para después de hacer ejercicio, por ejemplo. ¡Buena birra!

Glops Torrada

Marca: Glops.
Clase: Torrada.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Dunkel/Tmavy.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 4,8%.
Lote: No indicado.
CP: 26 MAY 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Cerveza con aroma floral y a frutos secos. No llega a ser demasiado amarga y es algo dulce. La recomiendan servir entre 8 y 12 grados. Marida con un montón de platos destacando el bacalao y el pescado frito.

Glops Negra

Marca: Glops.
Clase: Negra.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 4,5%.
Lote: No indicado.
CP: 13 FEB 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: ¡Un café! Podemos notar en el aroma y sabor la gran presencia del café sobre la malta y otros matices como galleta, toffee, etc. La recomiendan con maridaje de ostras y mejillones, y te invitan a que cocines un pollo con cebolla con Glops Negra. ¡Apuntado queda! ¡Seguro que queda delicioso!