Hofbrau Munchen Doppelbock

Marca: Hofbräu München.
Clase: Doppelbock.
Fabricante: Hofbräuhaus.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 8,4%.
Lote: 14:30.
CP: 09.09.2018.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Ves la botella verde y esperas un producto no demasiado bueno. Pero te sorprende porque es una Doppelbock de calidad alta con aroma y sabor a cereal, a caramelo, a frutos secos y a frutas cítricas. Tiene cuerpo, es refrescante y no se hace pesada en ningún momento. Ideal para ver un gran partido de fútbol por la TV.

Andechs Doppelbock Dunkel

Marca: Andechs.
Clase: Doppelbock Dunkel.
Fabricante: Andechs.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,1%.
Lote: No indicado.
CP: 27 07 16.
Año: 1455.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Esta Doppelbock está muy muy buena. Fuerte, robusta, aterciopelada y poderosa. Su aroma y sabor es a malta tostada dulce con matices a frutos secos muy agradables. Para disfrutar de este estilo.

Sevebrau/Farrenbrau Colibrí

Marca: Sevebrau/Farrenbrau.
Clase: Colibrí.
Fabricante: Sevebrau/Farrenbrau.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Badajoz (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 8%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: No me recuerda a una Doppelbock pero lo cierto es que me encantó. La facilidad con la que se bebe y lo agradable que son sus grandes bazas pese al volumen de alcohol que tiene. Una cerveza con bastante presencia del lúpulo con notas florales y cítricas. También tiene aroma y sabor a malta y matices de caramelo. Muy buena y muy happy.

Leute Bokbier

Marca: Leute.
Clase: Bockbier.
Fabricante: Brouwerij Van Steenberge.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Bélgica.
Fermentación: Alta.
Grados: 7,5%.
Lote: 03GM 11:13.
CP: 3/07/2015.
Año: 1926.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza dulce al estilo Bock alemán. Tiene aroma y sabor a malta dulce con notas de caramelo y frutos secos. Muy poco amarga y muy fácil de beber. Una muy buena cerveza de un estilo que no es fácil de encontrar.

Weihenstephaner Korbinian

Marca: Weihenstephaner.
Clase: Korbinian.
Fabricante: Weihenstephaner.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 7,4%.
Lote: No indicado.
CP: 19.04.16.
Año: 1040.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: ¡Fantástica! Una cerveza tostada con mucho cuerpo y que encontramos en ella sabores y aromas fumados, caramelo y fruta negra. Es dulce y maltosa. Altamente recomendable como casi todas de este sabroso estilo de cerveza.

Kunstmann Gran Torobayo

Marca: Kunstmann.
Clase: Gran Torobayo.
Fabricante: Kunstmann.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Chile.
Fermentación: Baja.
Grados: 7,5%.
Lote: 133891024C.
CP: 03/11/14.
Año: 1997.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Buena cerveza elaborada con lúpulos alemanes y agua de las grandes montañas de Valdivia. De agradable aroma y que en boca deja una sensación liviana de fino ahumado. Marida a la perfección con comidas agridulces, ahumadas, citrícas, carnes de caza, vacunos y muchas más carnes. Bien.

Samichlaus Classic

Marca: Samichlaus.
Clase: Classic.
Fabricante: Eggenberg.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Austria.
Grados: 14%.
Fermentación: Baja.
Lote: L23300B.
CP: 11.2017.
Año: 1681.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza que se elabora solo el 6 de Diciembre. Una cerveza potente pero a la vez dulce en la que encontramos en su sabor y aroma notas a frutas y caramelo. Muy alcoholizada y se percibe. Bastante aceptable.

Hoss Der Hirschbrau Doppel-Hirsch

Marca: Hoss Der Hirschbrau.
Clase: Doppel-Hirsch.
Fabricante: Der Hirschbrau.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Fermentación: Baja.
Grados: 7,2%.
Lote: No indicado.
CP: 20.01.15.
Año: 1994.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Impresionante Doppelbock con aroma y sabor caramelizado y muy dulce en el paladar. Es una cerveza equilibrada y maltosa donde el notable alcohol queda muy bien disimulado con esas notas caramelizadas. Fue medalla de oro en el WBC de 2012. ¡Una delicia!

Paulaner Salvator

Marca: Paulaner.
Clase: Salvator.
Fabricante: Paulaner.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Alemania.
Grados: 7,9%.
Fermentación: Baja.
Año: 1634.
Lote: L 07731 N.
CP: 03/14.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Es una cerveza dulce de aroma y sabor maltoso con notas de caramelo, chocolate y miel. Es disfrutable como todas las cervezas de la marca Paulaner y excelente para el acompañamiento de platos igualmente sustanciosos, como por ejemplo el pato con ciruelas.

Eggenberg Urbock 23º

Marca: Eggenberg.
Clase: Urbock 23º.
Fabricante: Eggenberg.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doppelbock.
Procedencia: Austria.
Grados: 9,6%.
Fermentación: Baja.
Lote: L206411
CP:09:2013.
Año: 1681.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Cerveza de 9,6 grados ABV y no 23 grados como pone en la etiqueta o podría confundir. Eso es el plato, otra medición de alcohol, osea 23 grados Plato. Tiene presencia de lúpulos nobles en el aroma y sabor. Muchas veces ha sido denominada «coñac de cerveza». Muy fuerte pero aceptable.