Poppels West Coast IPA

Marca: Poppels.
Clase: West Coast IPA.
Fabricante: Poppels Bryggeri.
Cerveza de cebada.
Estilo: English IPA.
Procedencia: Suecia.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,5%.
Lote: 2009019-437.
CP: 2009019-437.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: No es de las mejores IPAs de corte americano que vas a encontrar pero es correcta dentro del apartado de satisfacción. Tiene aroma y sabor a malta con matices de frutas y hierbas. Su amargor no es demasiado alto, con 40 IBUs. Recomiendan maridar con guacamole, pizza o un entrecot. Realmente se asemeja más a una IPA clásica inglesa. Bien pero mejorable.

Birra & Blues English IPA

Marca: Birra & Blues.
Clase: English IPA.
Fabricante: Birra & Blues.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English IPA.
Procedencia: Valencia (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: L18087.
CP: 09/20.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Esta cerveza al estilo de las viejas India Pale Ale inglesas está de muerte. Tiene aroma y sabor a malta y también mucho a lúpulo con matices a frutas cítricas y a flores. Está elaborada con seis lúpulos distintos y tiene un amargor no muy alto de 44 IBUs. Una IPA inglesa ejemplar que combina muy bien con carnes. Tiene premios en distintos certámenes cerveceros, muy merecidos.

Agüita! La Picona

Marca: Agüita!
Clase: La Picona
Fabricante: Agüita!
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: IPA.
Procedencia: Tenerife (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5,5%.
Lote: 18-001.
CP: ENE2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Buena IPA de estilo clásico inglés con aroma y sabor a malta tostada, caramelo, azúcar y matices frutales de los lúpulos utilizados. Compleja pero de trago muy fácil. Tiene un amargor de 40 IBUs. Ideal para combinar con una hamburguesa o platos picantes.

La Cabra Caribenya

Marca: La Cabra.
Clase: Caribenya.
Fabricante: La Cabra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,8%.
Lote: 170017.
CP: OCT 2019.
Año: 2009.
Nota del Xino: 2 de 10.
Nota calidad-precio: 1 de 10.
Apuntes: Otro geiser de esta marca y otra cerveza imposible de beber. Una vez más recomiendo que no te dejes un solo euro en una cerveza de esta cervecería.

Desiderata Pomelo y Grosella

Marca: Desiderata.
Clase: Pomelo y Grosella.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L31012018.
CP: EN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Correctísima IPA de corte americano donde destacan los matices cítricos de pomelo sobre la malta. También se perciben matices a frutas del bosque, grosella, resinas y pino. Tiene un amargor moderado y es bastante aceptable para públicos más neófitos en la cultura cervecera. Marida muy bien con aperitivos, estofados, postres y servir siempre entre 6 y 9 grados de temperatura.

O’hara’s Irish Pale Ale

Marca: O’hara’s.
Clase: Irish Pale Ale.
Fabricante: Carlow Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: English IPA.
Procedencia: Irlanda.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,2%.
Lote: ilegible.
CP: ilegible.
Año: 1999.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Buenísima cerveza de estilo IPA, tirando más al de las clásicas IPA inglesas. Tiene aroma y sabor a malta con matices florales y frutales de los lúpulos utilizados. Tiene un amargor de 50 IBUs y recomiendan servir entre 6 y 8 grados de temperatura. Una más que correcta cerveza con la que pasar un buen rato y que encaja muy bien con platos picantes o carnes asadas en BBQ.

B-Side IPA

Marca: B-Side.
Clase: IPA.
Fabricante: Birrificcio B-Side.
Cerveza de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Italia.
Grados: 5,6%.
Fermentación: Alta.
Año: 2017.
Lote: L6067/8.
CP: 04/2019.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Correcta IPA de estilo inglés con aroma y sabor a malta pero también con mucha presencia de lúpulo aportándole notas cítricas y herbales. Agradable, refrescante y fácil de beber. Notable.

Alpujarra IPA

Marca: Alpujarra.
Clase: IPA.
Fabricante: Alpujarra.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Granada (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: L 13-01.
CP: 03 17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Correcta IPA clásica de 60 IBUs de amargor, elaborada con 4 lúpulos ingleses y con hierbabuena. Se nota en nariz y en boca que ganan los matices especiados, cítricos y herbales sobre la malta. Recomiendan servir entre 6 y 9 grados acompañada con comidas fuertes o bien condimentadas, carnes al Curry, pescados como el Salmón o Sushi marinado con salsa de soja y Wasabi.

Castelló Beer Factory Happy Hoppy

Marca: Castelló Beer Factory.
Clase: Happy Hoppy.
Fabricante: Castelló Beer Factory.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Castellón (España).
Grados: 5,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: L16014.
CP: MAY 2017.
Año: 2015.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: La IPA de esta cervecería es más del estilo clásico originario de Londres.  Amarga de 48 IBUs donde predomina más el lúpulo sobre la malta. Tiene aroma y sabor a malta pero más a matices frutales y resinosos. Recomiendan beber muy fría entre 4 y 6 grados. Correcta pero mejorable.

Forastera Mallorca Pale Ale

Marca: Forastera.
Clase: Mallorca Pale Ale.
Fabricante: Forastera.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Mallorca (España).
Grados: 5,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: No indicado.
CP: No indicado.
Año: 2013.
Nota del Xino: 3 de 10.
Nota calidad-precio: 2 de 10.
Apuntes: Imbebible por su cantidad de defectos, así que ni rastro de ese amplio sabor y buen cuerpo que dice la etiqueta. Recomiendan beber entre 10 y 14 grados de temperatura. Tiene un amargor de 55 IBUs. Mala.