Si eres amante del lúpulo y vives o estás de pasada por la Comunidad Valenciana este artículo te puede interesar porque vamos a repasar algunas de las mejores cervezas donde el lúpulo es protagonista. Si te gustan las cervezas con mucho amargor, mucho aroma a lúpulo y de estilos tan populares como las India Pale Ale, American Pale Ale, American Amber Ale, etc. ya te puedes quedar con estas cervezas.
Si pinchas el nombre de la cerveza te llevará directo a su ficha técnica donde la podrás conocer con más detalle.
Castelló Beer Factory Happy Hoppy. Si paras cerca de Castellón y lo que buscas es una buena IPA americana que sepas que tienes esta a mano elaborada con los lúpulos Chinook, Columbus y Magnum, y un amargor alto de 53 IBUs.
Antiga XIII Hombres. Seguimos con las IPAS de corte americano pero esta vez en Catarroja (Valencia) para descubrir que esta esta birra de 70 IBUs elaborada con los lúpulos Simcoe, Zeus, Amarillo, Chinook y el Dorado. ¡Mmmmm!
Exulans Pale Ale Nº3. En la localidad alicantina de Novelda tienen esta American Pale Ale que puede que sea de las menos amargas con 27 amargor, pero el aroma a frutas que desprende es impresionante. ¡Muy refrescante!
Althaia IPA. Si vas de vacaciones a la playa de Altea (Alicante) ya no tienes excusas si lo que buscas es un estilo amargo amargo porque Althaia tiene esta magnífica IPA americana para ti. Protagonistas los Citra, Amarillo y Chinook, y sus 57 IBUs de amargor. ¡Pruébala ya!
Tyris Amor Amargo. Casi podría pasar por una Doble IPA con sus 75 IBUs y sus casi 7 grados de alcohol pero es una American IPA descomunal, de las mejores de Valencia y España. Su nombre ya lo dice que para entenderla tienes que ser un enamorado de lo amargo. Elaborada con los lúpulos Amarillo, Simcoe, Cascade y Chinook.
Castelló Beer Factory Engendro. Otra vez aparece esta cervecería castellonense para ofrecernos esta macarra y rebelde APA que también es una de las mejores en su estilo del panorama nacional aunque se salga un pelín de su estilo con su alto ABV. Disfruta de las propiedades de los lúpulos Cascade, Citra y Magnum y de sus 43 IBUs de amargor.
Exulans Festival IPA. Exulans también tiene para ti una IPA de corte americano. Porque saben que la Comunidad Valenciana comienza a entender muy bien las IPAs con todas sus características. Esta tiene un amargor de 53 IBUs.
Tyris Au Yeah! ¡La APA de Tyris! La corrección de esta marca se nota también en esta correcta cerveza que además es monovarietal del lúpulo americano Amarillo. Si te gusta este lúpulo esta cerveza no va a faltar jamás en tu nevera.
Spigha Na Valora. No podía faltar la famosa cervecería Spigha de Alcoy (Alicante) que también elabora cervezas la mar de correctas como esta American Pale Ale que podemos encontrar muy fácilmente. Una birra para valorar.
Génesis Taronja. No es muy conocida esta marca de Favara (Valencia) pero esta IPA elaborada con naranja está de muerte. Como puedes imaginar será una cerveza muy cítrica. Apunta este birrote para combatir la sed a base de cítricos y lúpulo.
Birra & Blues John Lee Blues. Cerveza que homenajea al abuelo del blues JL Hoocker y lo hace con 38 IBUs de amargor. Esta American Amber Ale de Alboraya (Valencia) es de las mejores en su estilo y la puedes encontrar en cualquiera de sus cervecerías de la capital del Turia.
Exulans WIPA el Grito. Si pensabas que no ibas a encontrar una lupulizada cerveza de trigo en la Comunidad Valenciana estabas muy equivocado. Exulans tiene esta maravilla refrescante al estilo White IPA para ti. ¡Y pobre de ti no probarla este verano porque esta sensacional!
Tyris VIPA. Tyris aparte de su Amor Amargo también tiene otra IPA de corte americano que merece mucho la pena probar. La llaman Valencia IPA y se trata de una cerveza de bastantes IBUs donde los protagonistas son los lúpulos Northern Brewer, Styrian Goldings y Citra.
Alegría del Barrio. Premiada cerveza de estilo APA que si eres amante de estilo de birras te encantará. Y como manda la tradición APA esta tiene aroma y sabor a malta pero predomina el lúpulo aportando matices a frutas tropicales y cítricas. Sin duda saca sonrisa y da un momento muy agradable. Cervezón.
Valentivm Hops Guardian. ¿Te imaginas un espantapajaros para proteger tu IPA? Pues que sepas que con esta birra la cerveza está bien protegida de defectos y te proporciona lo que un aroma y sabor a cebada con muchos matices a caramelo, a frutas tropicales, frutas cítricas, pino, resinas, etc. Un pelín más tostada de lo que suele ser habitual en el estilo pero muy bien. Con platos picantes entra de maravilla esta cerveza que se sale de la gama habitual de Valentivm.
Esperamos que este enlace te sirva de utilidad a la hora de tomar buenas cervezas valencianas con mucho sabor a lúpulo.
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