Marca: Molen Bier.
Clase: Cerveza Lager.
Marca: Molen Bier
Cerveza de cebada.
Estilo: Lager.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 4,8%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 3 de 10.
Nota calidad-precio: 3 de 10.
Apuntes: La prima hermana de la Steinburg en cuanto a calidad. Porque madre mía… Es que no se que comentar de esto. Yo creo que la mayor utilidad de esta cerveza es combinarla con limón o gaseosa. Poco más.
Marca: Antiga.
Clase: 19 Golpes.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 4,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 15017.
CP: 12/16.
Año: 2016.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Agradable cerveza de trigo con aroma y sabor al cereal, a levadura y también a matices herbales y especiados del lúpulo. Tiene un toque ácido, está elaborada con el lúpulo noble Mittelfruh y tiene un amargor de 15-18 IBUs. Refrescante pero a la vez mejorable.
Marca: Antiga.
Clase: XIII Hombres.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 7,2%.
Fermentación: Alta.
Lote: 16002.
CP: 02/17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: IPA de corte americano muy lúpulizada con Simcoe, Zeus, Amarillo, Chinook y el Dorado. Tanto en boca como en nariz destacan las notas a frutas cítricas y las herbales. Tiene un amargor de 65-70 IBUs. Una cerveza para cruzar la linea.
Marca: Antiga.
Clase: Ale Corner.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: English Pale Ale.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 16008.
CP: 04/17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Bastante tiempo he pasado sin beber una Pale Ale de corte puramente inglés y lo he hecho gracias a esta Ale Corner. Una cerveza maltosa, bien equilibrada, con matices de frutas cítricas y a hierbas, con amargor suave de 24 IBUs y monovarietal de EK Golding. Está correcta.
Marca: Antiga.
Clase: Manumisión.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Porter.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 5,5%.
Fermentación: Alta.
Lote: 16003.
CP: 02/17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Elaborada Porter con Algarroba. Se trata de una cerveza sedosa donde en boca y nariz descubrimos la malta tostada con matices a café y chocolate, por encima de todo lo demás. Tiene un amargor moderado y persistente. Es una muy buena cerveza para liberarse.
Marca: Antiga.
Clase: La Pica en Flandes.
Fabricante: Antiga.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Blonde Ale.
Procedencia: Valencia (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: 16005.
CP: 03/17.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Una cerveza muy agradable de beber y muy refrescante. Así es esta Pica en Flandes con sabor y aroma a malta pero mucho más a lúpulo que le aporta matices a frutas cítricas. Está elaborada con Cilantro y el lúpulo Citra. Te hará pasar un rato cojonudo.
Marca: Tyris.
Clase: Original.
Fabricante: Tyris.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Blonde Ale.
Procedencia: Valencia (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: 16166.
CP: 09/2017.
Año: 2010.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza ligera y refrescante. Tiene aroma y sabor a malta con bastantes matices a frutas cítricas. Se recomienda servir entre 5 y 7 grados de temperatura, tiene un amargor de 19 IBUs y es ideal para compartir con amigos. Correcta.
