Mikkeller Foodball Solstice Saison

Marca: Mikkeller.
Clase: Foodball.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Saison.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 6%.
Lote: 11/06/13.
CP: 11/06/13.
Año: 2013.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: La cerveza ideal para comer y beber mientras ves el Mundial de Rusia 2018, por ejemplo. Se trata de una Saison ácida y rojiza (lo más destacado de esta cerveza, aunque quizás se sale un poco del estilo) con aroma y sabor a cereal pero por encima de esto están los matices especiados, herbáceos y a frutos rojos. Una cerveza tomada con un envejecimiento de 5 años. Muy buena.

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Mikkeller I beat You

Marca: Mikkeller.
Clase: I Beat You.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doble IPA.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 9,8%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Potente Doble IPA de una de las cervecerías que más lupuliza sus cervezas. Y esta es una auténtica pasada, sobre todo para los hop head. Tiene aroma y sabor a malta pero lo que destaca en ella es el lúpulo claramente, dejándote en la boca y en la nariz matices a frutas cítricas, frutas tropicales, resinas, caramelo, etc. Elaborada con los lúpulos Herkules, Warrior, Centennial, Amarillo, Simcoe y Columbus. Una birra que te ganará, no lo dudes.

Mikkeller Vesterbro Wit

Marca: Mikkeller.
Clase: Vesterbro Wit.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de trigo.
Estilo: Witbier.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 5%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2017.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Refrescante cerveza de aroma y sabor a trigo pero predominan los matices herbales, especiados y cítricos. Elaborada con cilantro. Una correcta Witbier muy adecuada para altas temperaturas.

Mikkeller/18th Street Grapefruit Dead

Marca: Mikkeller/18th Street.
Clase: Grapefruit Dead
Fabricante: Mikkeller/18th Street.
Cerveza de cebada.
Estilo: Doble IPA.
Procedencia: Dinamarca/Estados Unidos.
Fermentación: Alta.
Grados: 8,6%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Colaboración entre daneses y americanos para hacer esta deliciosa IPA imperial con el pomelo como protagonista. Está elaborada con el lúpulo Amarillo, zumo de pomelo y 75 IBUs de amargor. Muy aromática, muy amarga y con matices cítricos para dar y tomar. Brutal.

Mikkeller No Cow on the Ice

Marca: Mikkeller.
Clase: No Cow on the Ice.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,9%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Predomina el lúpulo sobre la malta con muchos matices a frutas cítricas y frutas tropicales. Es compleja y fresca, pero tiene el defecto de que está un poco mal carbonatada. No es de las mejores IPAs de esta gran cervecería, y eso que tenía muy buena pinta.

Mikkeller Beer Geek Dessert

Marca: Mikkeller.
Clase: Beer Geek Dessert.
Fabricante: Mikkeller.
Cerveza de cebada.
Estilo: Imperial Stout.
Procedencia: Dinamarca.
Fermentación: Alta.
Grados: 11%.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 2016.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: ¡Tremenda! ¡Menudo postre para terminar la velada! Esta cerveza es una Imperial Stout con muchos rasgos de Oatmeat Stout. Destaca en ella el sabor y aorma de la avena junto con el de la vainilla y el cacao. Tostada pero dulce, sedosa y licorosa. De las mejores que he probado.

Skol Shandy

Marca: Skol.
Clase: Shandy.
Marca: Skol.
Cerveza de cebada.
Estilo: Low Alcohol.
Procedencia: Dinamarca.
Grados: 0,9%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Un refresco con limón que no se parece en nada a una cerveza. Fresquita entra bien y aporta lo poco que ofrece, que es refrescar sin más. Llega a ser agradable recién salido de trabajar.