Brewski/Proclamation Ale You Know it Gurl

Marca: Brewski/Proclamation.
Clase: You Know it Gurl.
Fabricante: Brewski/Proclamation Ale Company.
Cerveza de cebada.
Estilo: NEIPA.
Procedencia: Suecia/USA.
Grados: 8%.
Fermentación: Alta.
Lote: B1-2 ROB.
CP: 27-03-2020.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Otra NEIPA para enmarcar y esta vez proviene de una colaboración entre suecos y americanos. NEIPA de libro con su textura, turbidez y sedosidad en regla. Con su impresionante aroma y sabor a frutas cítricas por encima de la malta y otros matices tropicales. Y con un amargor moderado de para casi todos los públicos. Obra maestra.

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Oppigards Norn Pale Ale

Marca: Oppigards.
Clase: Norn Pale Ale
Fabricante: Oppigards Bryggeri.
Cerveza de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Procedencia: Suecia.
Fermentación: Alta.
Grados: 5,6%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Excelente Pale Ale de talla americana elaborada con los lúpulos Cascade, Cashmere, Citra y Mosaic. Tiene aroma y sabor a malta pero mucho más a los lúpulos mencionados que le aportan matices a frutas tropicales y a frutas cítricas. Una maravilla. Compleja, satisfactoria y un ejemplo a seguir.

O/O 50/50 Series Comet Citra

Marca: O/O.
Clase: 50/50 Series Comet Citra
Fabricante: O/O Brewing.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Suecia.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,5%.
Lote: borrado.
CP: borrado.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Esta marca tiene una gama de cervezas llamada 50/50 series que son IPAs de corte americano cada una con combinaciones de dos lúpulos distintos. Esta es con los lúpulos Comet y Citra que le dan a la cerveza matices de frutas cítricas y tropicales. Se bebe con mucha facilidad y no es excesivamente amarga. Una muy buena creación.

Poppels New England India Pale Ale

Marca: Poppels.
Clase: New England India Pale Ale.
Fabricante: Poppels Bryggeri.
Cerveza de cebada.
Estilo: NEIPA.
Procedencia: Suecia.
Fermentación: Alta.
Grados: 7%.
Lote: 2009019-437.
CP: 2009019-437.
Año: 2018.
Nota del Xino: 10 de 10.
Nota calidad-precio: 9 de 10.
Apuntes: Deliciosa NEIPA que podría ser perfectamente el ejemplo de lo que debe ser este joven estilo. Tiene aroma y sabor a cebada, a avena y a lúpulo que le aportan un montón de matices frutales. Es dulce, sedosa y parece como si estuvieras tomando un zumo de no ser por ese amargor leve-moderado que aparece al final. Te invitan a tomarla con mariscos, carne de cordero y queso. ¡Genial!

Brewski Passion Feber IPA

Marca: Brewski.
Clase: Passion Feber DIPA.
Fabricante: Brewski.
Cerveza de cebada.
Estilo: American IPA.
Procedencia: Suecia.
Grados: 7%.
Fermentación: Alta.
Lote: Batch 23.
CP: 14-03-2017.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: IPA mal carbonatada en la que no pude comprobar sus matices a fruta de la pasión que tanto describe la marca. Me quedé con las ganas.

Brewski Mango Feber DIPA

Marca: Brewski.
Clase: Mango Feber DIPA.
Fabricante: Brewski.
Cerveza de cebada.
Estilo: Double IPA.
Procedencia: Suecia.
Grados: 8%.
Fermentación: Alta.
Lote: Borrado.
CP: 22-03-2017.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Brutal Doble IPA elaborada con mango. Pese al estilo resulta una cerveza muy agradable y fácil de beber. Tiene aroma y sabor a malta pero mucho más a lúpulo que se percibe en matices de varias frutas tropicales como el albaricoque, melocotón y sobre todo a mango. No pierdas la oportunidad de probarla si la ves. ¡Qué no te suba la fiebre al beberla!

Pistonhead Kustom Lager

Marca: Pistonhead
Clase: Kustom Lager.
Fabricante: Brutal Brewing Pistonhead.
Cerveza de cebada.
Procedencia: Suecia.
Estilo: Lager.
Fermentación: Baja.
Grados: 5,6%.
Lote: No indicado.
CP: No indicado.
Año: 2011.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: Cerveza lager con aroma y sabor a malta y a cítricos. Es poco amarga y está elaborada con los lúpulos Magnum, Perle y Spalter. La verdad es que pintaba muy buena y resultó ser muy muy flojilla.