Marca: Praxis.
Clase: Onyx Dark Lager.
Fabricante: Praxis.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Portugal.
Grados: 4,5%.
Fermentación: Baja.
Lote: L110617.
CP: 12/2018.
Año: 2017.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza tostada que está decente y no desentona si vas a tapear, por ejemplo. No será una obra de arte pero su ligereza, su facilidad al beberla y su sabor es interesante. Tiene aroma y sabor a cereal con matices de galleta, café y chocolate.
Schwarzbier
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Marca: Schwaben Braü.
Clase: Das Schwarze.
Fabricante: Schwaben Braü.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Alemania.
Grados: 4,9%.
Fermentación: Baja.
Lote: 11620.
CP: 21.12.13.
Año: 1878.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Buena Lager tostada. Tiene aroma y sabor a malta tostada con matices de chocolate, caramelo y frutos secos. Una gran opción si lo que buscas es una cerveza oscurita que sea fácil de beber, agradable y ligera. Notable.
Marca: Steinburg.
Clase: Negra.
Fabricante: Brasserie Champigneulles.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Francia.
Grados: 7,2%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: 1897.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: La mejor de esta marca si te gusta la cerveza negra de baja fermentación al estilo alemán. Con buen aroma y sabor a tostados pero también dulce y con bastante cuerpo. Se perciben caractéres licorosos. Mejor de lo esperado. Bien.
Marca: Carrefour.
Clase: Negra.
Marca: Carrefour.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarbier.
Procedencia: Francia.
Grados: 5%.
Fermentación: Baja.
Lote: Borrado.
CP: Borrado.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 5 de 10.
Apuntes: Aunque tiene más sabor y aromas que las otras variedades de la misma marca lo cierto es que suspende y da dolor de cabeza al final de lo difícil que es beberla. Muy mala.
Marca: Glops.
Clase: Negra.
Fabricante: Llúpols i Llevats.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Barcelona (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 4,5%.
Lote: No indicado.
CP: 13 FEB 2015.
Año: 2005.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: ¡Un café! Podemos notar en el aroma y sabor la gran presencia del café sobre la malta y otros matices como galleta, toffee, etc. La recomiendan con maridaje de ostras y mejillones, y te invitan a que cocines un pollo con cebolla con Glops Negra. ¡Apuntado queda! ¡Seguro que queda delicioso!
Marca: Super Bock.
Clase: Stout.
Fabricante: Super Bock.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Portugal.
Fermentación: Baja.
Grados: 5%.
Lote: L2600642.
CP: 01.2015.
Año: 1927.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: En la etiqueta pone Stout pero es una Schwarzbier que no tiene aroma y de sabor solo la malta tostada con algunas nota de café. Le falta mucho cuerpo y tiene algún defecto no deseado. En fin, mala.
Marca: Krombacher.
Clase: Dark.
Fabricante: Krombacher.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Kreutzal (Alemania).
Grados: 4,3%.
Fermentación: Baja.
Lote: L08.
CP: 28.11.13.
Año: 1516.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Apunten esta cerveza los amantes del café porque prácticamente no sabe a otra cosa. También se percibe notas a tostados y chocolate pero lo que más abunda es el café. Está especialmente buena servida a una temperatura alrededor a los 8 grados como pone en la etiqueta. Me gustó bastante.
Marca: Kaiserdom.
Clase: Dark.
Fabricante: Kaiserdom.
Cerveza de cebada.
Estilo: Dark Lager.
Procedencia: Alemania.
Grados: 4,7%.
Fermentación: Baja.
Año: 1718.
Lote: No indicado.
CP: 6 14.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Para ser una cerveza negra alemana te deja más bien frío. De sabor suave a malta y amarga levemente. El aroma es a pan recién hecho y notas de café. Suficiente raspado.
Marca: Köstritzer Schwarzbier.
Clase: Black Lager Beer.
Fabricante: Kostritzer.
Cerveza de cebada.
Estilo: Schwarzbier.
Procedencia: Alemania.
Grados: 4,8%.
Fermentación: Baja.
Lote: 12:12 6714
CP: 10 NOV 13
Año: 1543.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Es la cerveza negra más popular del sur de Alemania y es al estilo Schwarzbier. Está buena, se perciben aromas y sabores a café y a tostados. No es muy amarga. Bien.