Desiderata Doble Malta

Marca: Desiderata.
Clase: Doble Malta.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Marzen/Oktoberfest.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 6%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Maltosa cerveza elaborada al estilo de las Marzenbiers, por lo cual es una cerveza bastante apropiada para los meses primaverales. Tiene aroma y sabor a malta, caramelo, toffee, galletas, etc. Recomiendan servir entre 6 y 9 grados de temperatura. Notable.

Desiderata Caramelo y Pasas

Marca: Desiderata.
Clase: Caramelo y Pasas.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Amber Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Compleja pero agradable cerveza roja de corte americano basado en esas clásicas y dulce Belgian Amber Ale. Esta es más amarga pero muy satisfactoria y redonda. Tiene aroma y sabor a malta con matices de caramelos y pasas, como muestra el nombre, pero también encontramos frutos rojos y negros, además de matices cítricos y tropicales del lúpulo Cascade. Para fans de este estilo porque está muy buena.

Desiderata Trigo y Naranja Amarga

Marca: Desiderata.
Clase: Trigo y Naranja Amarga.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de trigo.
Estilo: Witbier.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 4,9%.
Fermentación: Alta.
Lote: L26012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Si te gustan las cervezas de trigo esta es una de las más refrescantes del panorama nacional. Una buenísima Witbier con todo lo característico del estilo que nada tiene que envidiar a la de grandes marcas belgas. Aroma y sabor a trigo, especias, cilantro, cítricos de la cáscara de la naranja. Bébela muy fría y que no te falte en la nevera esta primavera y verano.

Desiderata Pilsen Aromática

Marca: Desiderata.
Clase: Pilsen Aromática.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5%.
Fermentación: Baja.
Lote: L24012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: De la gama de Desiderata esta es la más refrescante de todas. Una correcta Pilsen para paliar la sed además de hacerlo con la calidad de sus ingredientes. En boca y en nariz es maltosa con leves matices a frutas cítricas, a flores y a herbales. Muy apta para todo tipo de públicos. Notable.

Desiderata Pomelo y Grosella

Marca: Desiderata.
Clase: Pomelo y Grosella.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: India Pale Ale.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: L31012018.
CP: EN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Correctísima IPA de corte americano donde destacan los matices cítricos de pomelo sobre la malta. También se perciben matices a frutas del bosque, grosella, resinas y pino. Tiene un amargor moderado y es bastante aceptable para públicos más neófitos en la cultura cervecera. Marida muy bien con aperitivos, estofados, postres y servir siempre entre 6 y 9 grados de temperatura.

Desiderata Café y Chocolate

Marca: Desiderata.
Clase: Cefé y Chocolate.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Robust Porter.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 6,4%.
Fermentación: Alta.
Lote: L09012018.
CP: JUN2019.
Año: 2018.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Nada describe mejor la cerveza que el nombre de la misma. Destaca el café y el chocolate entre otros matices como azúcar moreno, tostados, avena, etc. en esta grandísima Robust Porter. Marida muy bien con entrantes, quesos, patés y postres. Un birrote sabroso, redondo y sedoso que hay que probar sí o sí si vas a Sevilla.

Desiderata

Marca: Desiderata.
Clase: Desiderata.
Fabricante: Desiderata.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Pilsen.
Procedencia: Sevilla (España).
Grados: 5%.
Fermentación: Baja.
Lote: L140402D.
CP: ABR16.
Año: Lo desconozco.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Pilsen refrescante con notas a hierbas y flores como azahar y jazmin. Una cerveza de trago muy fácil para las cálidas noches de verano sevillanas. Correcta en su estilo.