Ibosim Garrova Porter

Marca: Ibosim.
Clase: Garrota Porter.
Fabricante: Ibosim.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Porter.
Fermentación: Alta.
Grados: 6,1%.
Lote: No indicado.
CP: 5/12/2014.
Procedencia: Ibiza (España).
Año: 2013.
Nota del Xino: 9 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Una porter elaborada con algarroba. Suave, delicada, sabrosa y con 50 IBUs al placer del paladar. ¡Roza la excelencia! Esta cerveza es una colaboración entre Ibosim y Popaire.

Ibosim Posidonia Golden Ale

Marca: Ibosim.
Clase: Posidonia Golden Ale.
Fabricante: Ibosim.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: Blonde Ale.
Fermentación: Alta.
Procedencia: Ibiza (España).
Grados: 4,5%.
Lote: 1401.
CP: 09/15.
Año: 2013.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Golden Ale amarga de 32 IBUs, refrescante y con toques cítricos y florales en su aroma y sabor. Está muy bien equilibrada con la malta. Una cerveza muy satisfactoria.

Ibosim Ibiza Summer Ale

Marca: Ibosim.
Clase: Ibiza Summer Ale.
Fabricante: Ibosim.
Cerveza artesanal de cebada.
Estilo: American Pale Ale.
Fermentación: Alta.
Procedencia: Ibiza (España).
Grados: 6%.
Lote: 1352.
CP: 04/15.
Año: 2013.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Refresca, es muy aromática y es atractiva en el paladar, pero se pasa de graduación para este estilo de cerveza considerada para el verano aunque realmente es una APA. Para mi desgracia me tocó beberla en plena lluvia pero no impidió saborear sus deliciosos matices a lúpulo de caracter cítrico y a frutas tropicales de los Simcoe, Citra y Columbus. Tiene 52 IBUs de amargor. Interesante.

Isleña Flower Power

Marca: Isleña.
Clase: Flower Power.
Fabricante: Isleña.
Cerveza de cebada.
Estilo: Kölsch.
Procedencia: Ibiza (España).
Grados: 4,8%.
Fermentación: Alta.
Lote: DE:45.
CP: 11 2013.
Año: 2010.
Nota del Xino: 4 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: ¿Qué puedes esperar de una cerveza en botella tan poco varonil? Queda un poco raro. Pero quitando eso se queda en una cerveza que solo destaca un poco en el apartado aromático con sus notas florales. Por lo demás cuesta de tragar y es muy insípida. Una cerveza para los estantes solamente. No me gustó nada.