Marca: Brabante.
Clase: Gran Triple.
Fabricante: Brabante.
Cerveza de cebada.
Estilo: Tripel.
Procedencia: Madrid (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 8,7%.
Lote: L5280 13:28.
CP: 30/09/2015.
Año: 2010.
Nota del Xino: 8 de 10.
Nota calidad-precio: 8 de 10.
Apuntes: Cerveza Triple que desarrolla un rico sabor a malta y un suave regusto deliciosamente aromático. acompaña de forma sorprendente todo tipo de recetas pero especialmente estofados, guisos, legumbres, arroces y carnes rojas. Recomiendan servirla entre 6 y 8 grados. ¡Muy buena!
Brabante
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Marca: Brabante.
Clase: Oscura.
Fabricante: Brabante.
Cerveza de cebada.
Estilo: Dubbel.
Procedencia: Madrid (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,5%.
Lote: L5281 15:14.
CP: 30/09/2015.
Año: 2010.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: No estoy seguro del estilo de cerveza pero apostaría por una Dubbel. Cerveza compleja tostada con matices de fruta roja, madera y también regaliz. Marida muy bien con salsas, guisos y legumbres y que te recomiendan a servirla entre 5 y 6 grados de temperatura. Bien.
Marca: Brabante.
Clase: Oro.
Fabricante: Brabante.
Cerveza de cebada.
Estilo: Belgian Blonde Ale.
Procedencia: Madrid (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 6,5%.
Lote: L5282 10:37.
CP: 31/10/2015.
Año: 2010.
Nota del Xino: 6 de 10.
Nota calidad-precio: 6 de 10.
Apuntes: Cerveza rubia como alternativa a las lagers. Es dulce y con profundo aroma. Marida con multitud de platos y recomiendan servirla entre 5 y 6 grados. ¡Muy refrescante! Una cerveza aceptable.
Marca: Brabante.
Clase: Trigo.
Fabricante: Brabante.
Cerveza de trigo.
Estilo: Weizenbier.
Procedencia: Madrid (España).
Fermentación: Alta.
Grados: 5 %.
Lote: L5283 11:38.
CP: 26/10/2014.
Año: 2010.
Nota del Xino: 7 de 10.
Nota calidad-precio: 7 de 10.
Apuntes: Cerveza realmente fresca y fácil de beber. Llena de matices, aterciopelada, fantástica y generosa. Recomiendan remover antes de servir y servirla entre 3 y 4 grados de temperatura. Bien.
Marca: Brabante.
Clase: Lager.
Fabricante: Brabante.
Cerveza de cebada.
Estilo: Lager.
Procedencia: Madrid (España).
Fermentación: Baja.
Grados: 5,1%.
Lote: L5580 13:18.
CP: 27/03/2015.
Año: 2010.
Nota del Xino: 5 de 10.
Nota calidad-precio: 4 de 10.
Apuntes: La más flojita de Brabante. Una lager con suave aroma a lúpulo y afrutada con la misión de combatir el calor. La recomiendan servir entre 3 y 4 grados, es decir bien fresca. Suficiente.
Hace un par de meses recibí un paquete con un six-pack de Cervezas Brabante. Y con muchísima ilusión y alegría lo acepté encantado pues esta cervecería no acostumbra a hacer este tipo de colaboraciones. Les gustó mi iniciativa y aquí estoy para hablar de ellos y presentar sus productos. ¡Empecemos!
Podría escribir sobre ellos horas y horas explicando quiénes son, cómo empezaron, cuál es su filosofía, planes de futuro, etc. pero nadie conoce mejor a Cerveza Brabante que ellos mismos, así que veamos cual es su filosofía extrayendo artículos de su página web.
“Brabante es una filosofía que resume el amor por la buena cerveza, por entender y por apreciar los momentos en los que disfrutarla. Brabante es una empresa española e independiente, creada por un grupo de emprendedores; la gama de cervezas ha sido creada en base a las recetas tradicionales de Flandes pero pensadas para el consumidor y el mercado español. Es una alternativa que permite a los consumidores elegir la cerveza que deseen tomar en función del momento de consumo, y permitirles disfrutar de con un sabor refrescante, nuevo y sobre todo especial y diferente. ¡Estamos para quedarnos!
Desde su creación Brabante ha sido muy consciente del poder de su marca. El gallo representa nuestra identidad, es el fiel reflejo de nuestros valores: el orgullo, la fuerza y la independencia. Cada persona que trabaja en Brabante es un gallo, lo mismo que nuestros clientes y por supuesto los consumidores. Por otro lado nos encontramos con la B, un sello de calidad rotundo, fuerte, que pretende simbolizar que en cada lugar donde se vende Brabante, y en cada botella, hay una experiencia especial y diferente.”
Orgullo, fuerza e independencia. Así son los adjetivos de las espumosas de esta empresa madrileña que lleva elaborando desde el año 2010 cinco variedades de cerveza de alta gamma para gente que sabe apreciar la calidad. Y aquí es donde entro yo, otro gallo más, para coleccionarlas al mismo tiempo que las doy a conocer a mis seguidores.
Hoy tendremos un día B, un día de calidad rotunda y fuerza, un día para conocer la Oro, la Trigo, la Gran Triple, la Oscura y la Lager. ¡Un día Brabante! ¡No os las perdáis!